Хлеб.

Сегодня я к вам с рецептом очень вкусного домашнего хлеба. Матнакаш - армянский хлеб в виде пышной, овальной либо круглой лепёшки. У нее крупнопористый мякиш и твёрдая, хрустящая корочка. Многие этот вид хлеба неверно называют «лавашем», тогда как сам лаваш - тонкая лепешка. Именно сей вид хлеба следует называть «матнакаш». Пекла я такой хлеб не один раз и с уверенностью могу сказать, что он получается невероятно вкусным. Ингредиенты: Мука …............................ 500 гр Вода …...............