Мясные рецепты

Не спешите ругаться на тему «вредной американской еды». Бургеры не вреднее шашлыка с хлебом, копченого мяса или пирожков, пожаренных в масле. И готовятся легко, а все ингредиенты легко найти в магазинах. Если вам удастся еще застать теплые денечки, сделать бургеры можно на даче. Предлагаю приготовить классический чизбургер — с мясной котлетой, сыром и соусом «Биг Мак». Уже проголодались? Тогда приступим! 🔸 Сложность — 3/5 🔸 Время на готовку — 2 часа Подписывайтесь на канал Will Cook Tasty — Вкусные...

Солянка — очень насыщенный суп с большим количеством ингредиентов. Несмотря на большой список продуктов, готовится это блюдо не сложнее, чем борщ. Я очень люблю солянку и периодически ее готовлю, особенно зимой. 🔸 Сложность — 3/5 🔸 Время на готовку — 2 часа Солянка является несомненным хитом русской кухни: этот суп начали готовить у нас еще в XVI веке. Большое преимущество солянки — в нее можно добавлять любые мясные ингредиенты. От этого она станет только вкуснее. «Википедия» говорит нам, что солянки готовят на мясном, грибном или рыбном бульонах...

Сегодня мы будем поджигать сковороду с грибами. Поначалу этот рецепт пугал меня, так как процесс приготовления включает в себя создание открытого огня на кухне. Но после первого раза я поняла, что ничего сложного нет! Речь идет о стейках под соусом «Диана». Этот рецепт также называют просто «стейк Диана». По одной из версий, блюдо получило название в честь римской богини Дианы, охотницы на диких животных. Другая версия гласит, что название произошло от блюда из оленины, созданного еще в 1914 году...

Яйца — традиционный для многих продукт на завтрак. Их можно пожарить, сварить, сделать омлет или скрэмбл. Яйца — неизменная часть английского завтрака. В Великобритании вообще очень любят яйца. Оттуда же пошло блюдо яйцо по-шотландски, о приготовлении которого я подробно сейчас расскажу. 🔸 Сложность — 3/5 🔸 Время на готовку — 1,5 часа Яйцо по-шотландски (на английском — Scotch egg) представляет собой вареные яйца в шубе из фарша и обжаренные в панировочных сухарях. Кто придумал рецепт, точно неизвестно...

Нежная говядина, томатный джем и мягкая чиабатта... Что может быть прекраснее?! Пару лет назад на даче у друзей я попробовала вкуснейший стейк-сэндвич, и с тех пор не упускаю возможности приготовить это блюдо самостоятельно! 🔸 Сложность — 3/5 🔸 Время на готовку — около 40 минут Существует масса рецептов стейк-сэндвичей разных уровней сложности в плане приготовления. Ингредиенты могут меняться, но почти в каждом варианте есть один неизменный ингредиент — приготовленный на гриле или барбекю стейк...

Когда дома нужно сделать много дел, а еще приготовить ужин, я выбираю этот рецепт. Рваная свинина — это, возможно, самый простой способ сделать вкусное мясо. Единственное, что вам нужно — это время. Но стоять у плиты в этот момент не придется 😉 🔸 Сложность — 2/5 🔸 Время на готовку — 5-6 часов Рваная свинина (на англ. pulled pork) — это популярное блюдо американской кухни, которое обычно готовится на гриле. Главный фактор здесь — время. Кусок мяса (часто — свиная лопатка) готовят несколько часов (от 5 до 12) при невысокой температуре...