Найти в Дзене
Без глютена

Без глютена

История моей семьи о переходе на безглютеновое питание, рецепты и многое другое
подборка · 8 материалов
Еда бедных, которая делает вас богаче: 10 дифирамбов картошке и капусте
Знаете, что общего между стабильным доходом, ровным дыханием и стройным телом? Отсутствие пафоса. В погоне за голосовыми в ТГ и «марафонами желаний» мы забыли, что гениальное — просто. Сегодня я хочу дать...
Кулич без глютена и сахара: как встретить Пасху с заботой о теле, кошельке и внутреннем ритме
Праздники не должны выбивать нас из состояния баланса. Но как быть, если традиционный кулич — это клейковина, сахарный удар и последующий упадок энергии? А если добавить цены на «безопасные» магазинные версии — финансовая гармония тоже страдает...
Третий месяц без глютена и сахара: волос еще нет, но я впервые за долгое время увидела лицо мужа чистым
Когда мы говорим об архитектуре личного благополучия, мы редко рассматриваем тарелку как фундамент. А зря. Три месяца назад мы с мужем заложили этот «кирпич» заново — и сейчас я вижу, как перестройка питания потянула за собой изменения в теле, дыхании, энергии и даже в нашем семейном бюджете...
Международный день десерта: а если вы не едите сахар? Натуральные альтернативы
Сегодня мир отмечает Международный день десерта — праздник, который для многих ассоциируется с тортами, пирожными и конфетами. Но что делать, если вы сознательно отказались от рафинированного сахара? Неужели...
Кукурузный хлеб: рецепт с душой для тела и духа
1. Настройка пространства. Хорошо смажьте форму (диаметром 23 см) маслом или застелите бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 200 °C. Этот этап — как настройка на практику: подготовьте среду, и результат будет идеальным...
Сливово-яблочный пирог без глютена: Тонкая грань между кислинкой и нежностью
Этот пирог — не компромисс, а осознанный выбор в пользу лёгкости и изысканного вкуса. Готовится просто, пахнет — божественно. Ингредиенты: Инструкция: Без глютена (клейковины) выпечка часто получается крошащейся...