Найти в Дзене
Вкусняшки Сочи

Вкусняшки Сочи

Подборка о вкусностях Сочи и Абхазии!
подборка · 14 материалов
1100 читали · 2 года назад
Недавно гуляя по улочкам дворов Центрального Сочи набрел на дерево усыпанное мелкой хурмой. Настолько мелкой, что даже смешно. Мы с женой усмехнулись: «ну и выродилась бедная хурма». На вкус вяжет, хоть и сладкая. В общем, выглядит мило, но я подумал что это просто больное дерево. Но я оказался не прав! Оказывается, это настоящая дикая хурма, без селекционных вмешательств человека. Сорт называется «кавказская хурма». Говорят, дико полезный. А если его высушить, то получаться вообще сладкие конфетки. Надо будет попробовать. // В общем, если сначала я ухмыльнулись, то сейчас проникся к этими хурмовым ягодкам и обязательно когда-нибудь посажу это чудо на своем участке :)
1483 читали · 2 года назад
Об этом фрукте не знают даже местные сочинцы, хотя он может удивить своим вкусом и видом!
На днях мой адлерский друг принес мне 2 удивительных плода. Даже внешний вид вызывает что-то между восторгом и опасением. Вроде бы, я даже ни разу не видел это чудо в продаже на сочинских рынках, хотя может не обращал внимания. Называется этот фрукт – момордика. Это крупный плод яркого оранжевого цвета с оболочкой, напоминающий по текстуре и тактильности болгарский перец. Первым делом взгляд бросается на какие-то выпуклости, аля шипы / шишки – выглядит фантастически! Но оболочка момордики не съедобна, как минимум мне показалось это не очень вкусным...
2214 читали · 3 года назад
Лучшее лакомство Сочи и Абхазии – влюбитесь с первого укуса!
Я считаю эту вкуснятину лучшим натуральным лакомством (из долгохранящихся), которое можно купить на рынках Сочи и Абхазии и привезти друзьям в виде южных сувениров. Речь о вяленой хурме! Все мы любим хурму. Кто-то предпочитает её кушать свежей, чтобы она похрустывала. Кто-то обожает зрелую хурму, чтобы она была мега сочной. Но практически все, кто пробовали вяленую (сушёную) хурму, влюблялись в неё с первого укуса! Вяленая хурма – в чем прелесть? Чтобы передать ощущения от валяной хурмы, нужно представить в меру тягучую желейную структуру, а вкус просто словами не передать...
13,3 тыс читали · 3 года назад
Самый ценный и редкий фрукт в Сочи, который пробовали единицы!
Какие сочинские фрукты вы знаете? Попробую предугадать ваш ответ: инжир, хурма, киви, мандарины, фейхоа. Кто-то, кто знает наш регион получше, добавит мушмулу и бутию. Но я могу вас разочаровать... Почти все описанные выше фрукты – иммигранты! Да-да, те фрукты, которые мы четко ассоциирует с Югом России (с Сочи в частности), на самом деле, появились здесь не так давно: пару-тройку сотен лет назад. Зато есть в Сочи (на Юге Кавказа) по настоящему местный фрукт, который появился только здесь и больше...
2670 читали · 3 года назад
Культовое заведение в Адлере со средним чеком 200 руб: среди местных оно любимое!
У каждого есть места, которые наполнены воспоминаниями из детства. Но к сожалению, многие из таких локаций по разным причинам исчезают. К счастью, моё важное место из детства сохранилось и я искренне хочу поделиться им с вами :) Речь о легендарной пышечной в Адлере на улице Молокова, 24А. Появилась она в конце 90-х годов (а может и раньше) и что удивительно, почти без изменений дошла до наших дней! Даже в мню остались позиции, которые были 25 лет назад: Меня туда приводили ребёнком старшая сестра и брат...
508 читали · 4 года назад
Вкуснейшие цветочки в Сочи, которые можно смело срывать и кушать!
Ни один местный не сможет пройти мимо дерева с этой вкуснятиной, не нарвав себе парочку лепестков. Что же это? А это цветущее дерево фейхоа! Во-первых, фейхоа цветёт очень красиво: яркие небольшие цветы с белыми, свернувшиеся в трубочку лепестками и красными «усиками» по центру. Выглядит по крайней мере, экзотично! Но сочинцы любят эти цветочки не за красоту (хотя и не без этого), а за их вкус и сладость. Плотные лепестки можно смело кушать: они в меру сочные, а по вкусу они вам напомнят, как бы это не было удивительно – фейхоа :) Но это не чистый вкус фрукта, а только оттенок...