Кольраби (Фиолетово-пурпурный) Это очень красивые проростки: фиолетовый стебель и зеленые листочки. Поэтому они очень популярны в ресторанах. Аромат похож на репу, но немного мягче, а вкус сладковатый. Они сочетаются с мясными и вегетарианскими блюдами. Микрозелень кольраби можно вырастить всего за 2 недели, но, если есть возможность, подождите пока появится вторая пара листьев. Эту капусту из-за высокого содержания витамина С, называют «северным лимоном». В микрозелени кольраби содержится большое количество клетчатки, которая очень полезна для пищеварительной системы. А из-за высокого уровня кальция, железа и марганца улучшается здоровье костей. Вкус Мягкий, сладкий Цвет Яркие зеленые листья, белые и пурпурные стебли Предварительное замачивание Нет Время прорастания 1-3 дня Время сбора урожая 7-10 дней
1 год назад