Грибы

Белый гриб. Боровик. Царь грибов! Сколько у него названий и не счесть! В Прикамье и Верхнем Урале его называют: дорогой гриб, барский гриб, беловик, белогриб, бочонок, белоголовик, беляк, боровяк, буровик, медвежатник, ошельник, бака, белогуб, москаль, белыш... Но чаще всего это просто белый гриб или боровик. В Башкирии и Пермском крае при хорошей и благоприятной погоде их здесь в изобилии. Второй год нам везёт лицезреть массовый рост этих по истине царских грибов! Вчера (29.06.2025) выбрались мы погулять в замечательный Башкирский лес...

Дорогие друзья, наконец-то пошли лисички в Пермском и Башкирском крае. Очень я их люблю, не только за изысканное гастрономическое удовольствие. Лисички легко собирать, они растут группой и с одной полянки можно уйти с целой корзиной. А так же их просто обработать, они чистенькие и практически не бывают червивыми. Собирают эти замечательные грибочки во влажных хвойных и смешанных лесах, среди опавшей листвы. В хорошо освещенных местах, на опушках и рядом с деревьями. У лисичек мякоть плотная, светло-желтая, с приятным фруктовым запахом и нисходящими по ножке складками...