Сыр про

Вашей ёлке срочно нужно заказать наш счастливый сырный шарик Кнолле! Вот такие нарядные шарики уже готовы к отправке. Съедобное новогоднее чудо станет отличным подарком вашим родным и близким или украсят сырную тарелку на вашем столе. Кнолле один из самых твердых наших сыров. Имеет форму шариков в обсыпке из черного перца и красной сладкой паприки. Он созревает минимум в течение полугода, поэтому достаточно твёрдый. Его нарезают стружкой с помощью специального сырного ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан, или натирают на тёрке...

Мы не раз на нашем канале рассказывали про сыры из козьего молока. Для домашнего производства, учитывая, что мы – совсем не потомственные сыровары, без лишней скромности скажем, ассортимент и качество нашего сыра удивит даже самого требовательного гурмана! Ирина Ивановна – наша сырная мама – очень много читает про козий сыр, смотрит различные ролики, выбирает только качественные закваски и не боится экспериментировать. Так же она очень много сил и средств вкладывает в своих молочных любимиц, а они дают самую лучшую основу для сырных деликатесов...

Центральное место в перечисленной ниже группе занимает витамин B2. Его содержание в козьем сыре составляет 52% от суточной дозы на 100 г продукта. Витамин B2 необходим нашему организму для нормализации... Б – белка, Б – бабушка, Б – бабочка, Б – бумага, Б – козий сыр! Вы, наверное, подумали, что у нас случился системный сбой, но это не ошибка. Просто именно козий сыр является бесспорным рекордсменом по содержанию витаминов группы B: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12 – весь спектр полезностей, который помогает укреплять иммунную и нервную систему...