Молибден: невидимый мастер, регулирующий тайные механизмы пищеварения
Что общего у швейцарских часов и человеческого пищеварения? Как один крошечный элемент может управлять целыми биохимическими реакциями, словно невидимая рука на сложнейшем механизме? И почему о нём вспоминают только тогда, когда начинают сбоить процессы детоксикации организма? Время открыть крышку этого невидимого механизма. Пищеварительная система — это не просто набор органов и ферментов. Это настоящая фабрика, работающая по принципу идеального часового механизма, где молибден (Mo) играет роль незаметного, но жизненно важного шестерёнки...