Еда и рестораны

Всем доброго дня! Хотите приготовить рыбку в белом вине по испанскому рецепту? Он очень простой, быстрый и доступный. Кстати, очень даже вкусно получается. Этим рецептом точно можно разнообразить своё меню. Ингредиенты: 1. Рыба хек 2. Лук 3. Чеснок 4. Оливковое масло 5. Очищенные от кожуры помидоры 6. Соль 7. Болгарский перец 8. Белое вино Промойте и посолите рыбу. В широкой кастрюле смажьте дно оливковым маслом и добавьте туда порезанный лук и измельченный чеснок. Затем положите, нарезанный толстыми ломтиками картофель. А сверху куски хека, болгарский перец и помидоры . Залейте все белым вином и тушите, аккуратно помешивая, чтобы не повредить рыбу и картофель. Если посчитаете, что с одним вином будет слишком насыщенный вкус, то можно взять часть вина и часть воды. Обязательно попробуйте приготовить такую рыбку, не пожалеете.

Olá! Boa noite! Сегодня так весь день хотелось поесть чего - нибудь вкусненького. Если бы не дела, то, наверное, рванула бы в Силвеш, в ресторан, чтобы заказать себе целый корабль морепродуктов 😂 Сижу и думаю, вроде головой не ударялась... С чего так тянет погурманить? Про голову - это серьёзно. А вы знали, что у некоторых людей есть синдром гурмана? И они просто одержимы изысканной едой? Синдром этот редкий и специфический. Появляется при травме лобной доли гoлoвного мoзгa. Поэтому и вспомнила про голову 😳 Но никуда я не поехала и ничего изысканного готовить не стала. Зато вспомнила про свой любимый весенний салат " зелёный лук с яйцом и свежим огурчиком" и сделала его. А ещё пожарила котлет и засолила лосось. Из лосося завтра буду делать "селёдку под шубой" 😂🙈. Всем приятного аппетита ❤️

Olá! Bom dia! Сегодня опять пойдёт речь о португальском сыре. СтОит менее 3 евро, но является одним из лучших в мире. Это масляный овечий сыр из Queijaria Monte da Vinha. Конкурс проходил в Бергамо, в Италии, и жюри из 300 экспертов определяли лучшие сыры мира. Кстати, сыроварня, где делают этот овечий сыр, принадлежит Джоане Гарсии. Ещё 15 лет назад она была юристом, но вдруг решила сменить сферу своей деятельности и заняться сыроварением. Ну что ж, у неё получилось. Надо отметить, что в сыроварне Monte da Vinha производятся только небольшие сыры весом в 125 или 70 грамм. Конкурс устраивала организация World Cheese Awards. Всем хорошего дня ❤️ Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы ничего не пропустить 👍