Десерты

Ингредиенты: Способ приготовления: 2. Влить растительное масло. Тщательно перемешать всю массу. 3. Просеять муку с разрыхлителем и ванилином. 4. Дно разъёмной формы проложить пергаментом и выложить 2/3 теста. По верху распределить 1 стакан малины. 5....

Кекс "четыре четверти" из региона Бретань так назван потому, что в нем четыре основных ингредиента в равной пропорции. Состав кекса легко запомнить. Тесто готовится за 5 минут Ингредиенты: Способ приготовления 2...

Ингредиенты: Бисквит: Крем: Способ приготовления: Бисквит: - Клубнику и треть сахара размалываем блендером в пюре. 2. - Белки и желтки разделяем в две емкости. - К желткам треть сахара, не много соли, раст. масло, ванилин и клубничное пюре. - Взбиваем до просветления массы. Можно добавить краситель для цвета. 3. - Белки взбиваем до пиков. Постепенно добавляем остаток сахара. Начинаем взбивать с нижней скорости. Главное не перевзбить. - Муку смешиваем с разрыхлителем и в два этапа смешиваем с желтком и клубничным пюре...

Савоярди - это традиционное итальянское печенье, которое используется в кулинарии для приготовления тирамису, заварного крема и других десертов. Оно обладает хрустящей текстурой и сладким вкусом, но не является чрезмерно сладким. История савоярди связана с Францией, а точнее - с регионом Савойя, откуда и происходит название печенья. Оно было создано в 15 веке и использовалось для украшения тортов и пирожных. Существует несколько версий происхождения печенья - по одной из них, оно было создано шеф-кондитером Антонио Караджио для короля Франции Карла IX...

Ингредиенты: Пирог: Соус: Способ приготовления пирога: - порезать яблоки дольками, положить в форму для выпекания (я всегда беру стеклянную, так красивее выглядит и виден весь пирог, но это не принципиально). - сливочное масло (мягкое. Не с холодильника, но и не растопленное) растираем с сахаром и мукой руками в мелкую крошку (примерно, как песок + -) - посыпаем тестом яблоки. 180° 20-25 минут. Способ приготовления заварного крема: - молоко подогреваем, добавляем ванилин или ванильный сахар...