Полезно и вкусно

Сегодня в соцсетях только и слышно: «Салат красоты», «Сияющая кожа за неделю», «Ешь и молодей без фильтров». В чём секрет такого внимания? Можно ли правда получить видимый результат без баночек и дорогостоящих процедур - всего за три минуты, стоя у кухонной доски? Мы часто думаем, что «магические» продукты - всего лишь модное слово. Но у диетологов на этот счёт свой взгляд: наше меню каждый день буквально «строит» кожу, волосы и настроение. И именно сочетание простых овощей, поддержанных грамотными добавками, может дать эффект, который многие ищут в кремах...

Признайтесь: кто хоть раз не ловил себя на мысли, что рука опять тянется за очередной пачкой магазинных батончиков или чипсов? Современный ритм, соблазняющие упаковки, быстрые углеводы - всё это устроено так, чтобы мы покупали и ели снова и снова. Только потом, когда перечитываешь состав этих «вкусняшек», иногда становится не по себе: лишний сахар, загадочные добавки, усилители вкуса… А вдруг можно иначе? Перед вами идеальная альтернатива: хрустящие яблочные чипсы. Это простой способ получить удовольствие без вреда для здоровья...

Почему так много разговоров о морсе? Казалось бы, что может быть проще - купил в магазине бутылку морса и наслаждайся! Но всё чаще слышно: "Настоящий морс нужно делать самому." Почему вокруг этого простого напитка столько споров? Всё дело в качестве, составе и, конечно же, пользе для здоровья. Морс - не просто напиток для утоления жажды. Ягодные морсы всегда славились богатством витаминов, натуральных антиоксидантов и приятной кислинки, которая бодрит и поднимает настроение. В домашнем варианте это ещё и минимальный риск "химии" - только то, что вы вложили сами...

Если бы мне год назад сказали: «Ты променяешь котлеты на овощную запеканку», - я бы точно не поверила. Но однажды, устав возиться с мясом и искать что-то новенькое на ужин, я решилась на эксперимент. Почему эта запеканка теперь фаворит нашей семьи? Что такого особенного в ней… расскажу в конце 😉 Всё началось с банального «Ну сколько можно готовить котлеты?» - сказала я себе тихо, открывая холодильник в поисках вдохновения. Овощи были, яйца были… мяса не хотелось категорически. Первый раз запеканка вызвала лёгкий скепсис у домашних...

Каждый раз, когда мы кидаем овощи в кипящую воду, кажется, делаем всё правильно. Но… почему после варки они становятся пресными и теряют свой яркий вкус? Главное - куда исчезает их польза? Оказывается, невидимые ошибки на кухне могут лишить нас витаминов и сил. Сегодня разберёмся, почему привычная варка - не всегда лучший выбор. И узнаем, в чём таится опасность для пользы овощей, о которой редко предупреждают кулинарные книги. Вы удивитесь, насколько просто сохранить максимум витаминов - и не убить здоровье случайным шагом...

Вы когда-нибудь замечали, что самые энергичные люди - словно буквально просыпаются на батарейках? Включаются сразу, бодры, обаятельны, а главное - не жалуются на тяжесть в животе или упадок сил… Один из таких - доктор Александр Мясников. Миллионы по утрам включают его передачи, но мало кто знает, что каждое его утро начинается с простого, почти ритуального действия, благодаря которому пищеварение работает, как часы. Подумайте: что ест сам Мясников, чтобы кишечник сказал ему «спасибо»? Именно этот маленький секрет я сейчас расскажу...