Первые блюда

Этот сырный суп с хрустящими гренками — идеальный выбор. Нежная сливочная текстура, насыщенный сырный вкус и ароматные гренки создают идеальное сочетание. Готовится быстро из простых ингредиентов, а результат превзойдёт ожидания! Время: 40 минут Сложность: лёгкая Порций: 4–5 Что понадобится Для супа: картофель — 2 шт. (средние); морковь — 1 шт. (небольшая); лук репчатый — 1 шт. (средняя); плавленый сыр — 3 шт. (или 200 г сливочного/творожного сыра); соль — по вкусу; чёрный перец — по вкусу; вода или куриный бульон — 1,5 л...

Описание Время приготовления: 1 час Порции: 6-8 Сложность: средняя Ингредиенты Основа супа: 300 г консервированной фасоли 5-6 спелых помидоров 1 крупная луковица 2 средние моркови 2 стебля сельдерея 300 г цуккини 1 ст. л. томатной пасты Ароматические добавки: 4 зубчика чеснока Пучок свежего базилика Соль по вкусу Черный перец Сахар по вкусу 2 ст. л. растительного масла Бульон: 1,2 л овощного или куриного бульона Или воды Пошаговый рецепт Подготовка овощей: Сделайте крестообразные надрезы на помидорах, ошпарьте кипятком, обдайте холодной водой и снимите кожицу...

Описание Время приготовления: 45 минут Порции: 4 Сложность: средняя Ингредиенты Основные: 500 мл куриного бульона 300 мл кокосового молока 250 г королевских креветок 200 г шампиньонов 1 помидор 1 лайм Специи и приправы: 2 ст. л. пасты Том Ям 1 ст. л. рыбного соуса 1 острый перец 5 стеблей лемонграсса (или цедра 1 лайма) 5 листьев каффир-лайма (или листья лимона) 1 кусочек галангала (или свежий имбирь) 0,5 ч. л. коричневого сахара Для подачи: Кинза свежая Отварной рис Пошаговый рецепт Подготовка бульона: Вскипятите куриный бульон...

Ищете простой, но вкусный и сытный суп для семейного обеда? Картофельный суп с чесноком и сыром — идеальный вариант! Нежный, ароматный, с лёгкой чесночной ноткой и сливочной текстурой от расплавленного сыра. Готовится быстро из доступных ингредиентов, а результат всегда радует. Время приготовления: 30 минут Порций: 4–5 Уровень сложности: лёгкий Попробуйте этот простой рецепт — и картофельный суп с чесноком и сыром станет вашим любимым обедом! Читайте также рецепт "Сырный суп с беконом и картофелем:...

Нежный, ароматный и удивительно гармоничный суп‑пюре — идеальное блюдо для прохладных дней. Сладковатая тыква, сочная морковь и пикантный имбирь создают неповторимый вкусовой букет, а кремовая текстура делает блюдо по‑домашнему уютным. Время приготовления: 1 час 15 минут Порции: 4–5 Уровень сложности: средний Попробуйте приготовить этот согревающий суп — он станет вашим...

Густой, наваристый борщ с глубоким вкусом, где гармонично сочетаются лесные грибы, свекла и букет перцев. Идеален для прохладного дня — согревает, насыщает и радует богатым ароматом. Время приготовления: 2 часа Сложность: средняя Порций: 6–8 Хотите больше рецептов сытных первых блюд и кулинарных хитростей?...