Отбивные и картофельное пюре по моему рецепту
На технологии нам задали приготовить блюдо и снять видео приготовления. Я решила и Вас порадовать своими фотографиями) Сначала готовим кляр. Что нам нужно для кляра? 1. Мука 2. Яйцо 3. Специи 4. кастрюлька с венчиком 5. Молоко Начинаем готовить. Сначала выливаем молоко и разбиваем в него яйцо. Или наоборот, можно начать с яйца) Смешиваем венчиком. Листаем карусель Добавляем специи. У меня такие. Листаем карусель Затем добавляем муку на глаз. Нужно, чтобы получилось тесто, как на блины. Всё смешиваем ложкой и слегка взбиваем венчиком, чтобы разошлись все комочки...