Кулинарные рецепты. Секреты приготовления вкусных блюд многодетной семьи.

Этот очень вкусный пирог готовится очень просто и быстро. Быстрее , чем он готовится - он съедается разве что😜 Тот, что приготовил я - съели дети вдвоем за час, ну или чуть больше. Договорились, что на следующие выходные - повторим. Т.к. основные ингредиенты : стакан муки, стакан сахара и четыре яйца - долго "рассусоливать" не будем, а перейдем к делу ( хотя есть масса нюансов, о которых я расскажу). Сразу скажу, что торопился. Надо было быстро приготовить детям что-то ароматное, сладкое, вкусное...

Сегодня решил побаловать всех семейных вкусными цеппелинами. Давно их не готовил, но остались воспоминания, как их готовила моя бабушка. Бабуля была профессиональным поваром, цеппелины готовила "тазиками", причем очень быстро. На большую семью. Цеппелины у бабушки получались маленькими, буквально на два укуса - они были поджаристыми снаружи и сочными внутри. Как вкусные беляши или чебуреки. Видел много рецептов как готовят цеппелины в разных регионах и странах. Мы в Сибири их готовим немного иначе...

Салат с шпротами любят почти все. Как написано на упаковке некоторых продуктов - не рекомендовано только для людей с индивидуальной непереносимостью продуктов. Лично у нас - он пользуется особой популярностью и съедается мгновенно. Чем-то напоминает салат "Мимоза". Готовится быстро, но я решил заморочиться, чтобы салат получился эксклюзивным. Итак, поехали : Вареные овощи Яйца Шпроты Зеленый лук Ну и начинаем собирать салат : Шпроты и лук Морковь Яйцо Сыр Сыр трем на мелкой терке, сыпем сверху яичных белков следующим слоем...

Этот салат любят все. И дети и взрослые. Вариантов приготовления много. Раньше, когда наша семья была большая - его делали "тазик". Перемешивали все ингредиенты до однородной массы, чтобы можно было есть ложкой. Сейчас можно не торопясь его выложить в форму слоями и есть его вилкой. Медленно разгребая составляющие салата. Но привычка делать большие порции осталась. Итак, поехали : Ингредиенты : Ананасы Филе курицы или грудка Сыр Яблоко Яйцо Начинаем составлять салат : Курица идет первым слоем в...

В нашей большой семье всегда были заготовлены овощи на зиму, хотя бы самые элементарные : картошка, морковь и свекла. Все это хранилось весь год в подвале гаража. Все выращено собственными руками Вот так и появились рецепты блюд, приготовленные из самых простых и нехитрых продуктов. Итак, салат из свеклы. Нам понадобится : Свекла Свекла кубиком Чернослив Грецкий орех Изюм Салат без заправки Салат из свеклы с грецким орехом, черносливом, изюмом с заправкой майонезом Майонеза много не добавляю, чтобы свекла не "плавала" в нем...

Итак, пошаговый рецепт с фотографиями. Много небольших нюансов, чтобы драники получились оригинальными и вкусными. По крайней мере - дети приходят на аромат жареных драников на кухню, бросая компьютеры и телефоны и хватают чуть ли не со сковороды. Картофель Лук Куриное яйцо Итак, поехали : Картофель трем на терке Лук трем на терке Ингредиенты в "тесто" Мука...