Долголетие: что реально работает

Постоянно мёрзнут руки и ноги, даже когда вокруг тепло. Пульс редкий, вялый. Волосы лезут сильнее обычного, кожа сухая, по утрам трудно раскачаться. Знакомый набор — и его обычно списывают на «слабость» или «само пройдёт». Но за этим может стоять очень логичная, почти расчётливая реакция тела. Иногда организм замораживает себя сам — намеренно. И чтобы понять зачем, надо посмотреть на орган, который работает термостатом всего тела. Термостат по имени щитовидная железа Щитовидная железа на шее задаёт базовую скорость обмена веществ — то, насколько горячо или экономно работает всё тело...

Со школы нам внушили простую мысль: мозг работает на сахаре. Глюкоза — и только глюкоза. Стоит ей упасть — и мысли путаются, накатывает слабость. Отсюда и вечный совет «съешь конфетку для мозга» перед экзаменом. Это правда. Но только половина правды. У мозга есть второе топливо — запасное, аварийное, на случай, когда сахар заканчивается надолго. И на этом топливе он в некоторых отношениях работает даже чище, чем на привычной глюкозе. Что такое кетоны на самом деле Слово «кетоз» сейчас прочно слиплось с модными диетами, и это мешает увидеть суть...