Пышные пончики,которые не впитывают масло: идеальный рецепт для настоящих гурманов!
Друзья, кто из вас не мечтал о пончиках, которые остаются пышными, воздушными и — внимание! — не пропитываются маслом, как губка?
🍩☕🍩☕🍩☕🍩☕🍩☕🍩
Забудьте про жирные пятна на салфетке и тяжесть в желудке...
🥮🥧🥮🥧РЕЦЕПТ🥮🥧🥮🥧🥮 🥮🥧🥮«Творожная пасха 🥮🥧🥮 „Три шоколада“» 🥧Ингредиенты: 1⃣ творог 9% — 600 г; 2⃣ сливки 33–35% — 200 г; 3⃣ сливочное масло 82% — 100 г; 4⃣ сахар — 100 г; 5⃣ ванильный сахар — 8 г; 6⃣ белый шоколад — 50 г; 7⃣ молочный шоколад — 50 г; 8⃣ тёмный шоколад — 50 г; 9⃣ для украшения — тёмный шоколад (10–15 г) и 🔟 шоколадные перепелиные яйца. 🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿 🥧🥮🥧ГОТОВИМ🥧🥮🥧 Собераем форму для пасхи (на 1 кг) и поставьте её на тарелку с углублением. Влажную марлю, сложенную в два слоя, застилаем в пасочнице, разглаживая стенки и убирая складки в углы. Творог пробиваем погружным блендером до кремовой консистенции. Мягкое сливочное масло взбиваем до светлой кремовой массы. Объединяем масло с творогом и перемешиваем на небольших оборотах до однородности. Сливки , сахар, объединяем с ванильным сахаром. В миски раскладываем белый, молочный и тёмный шоколад. Наливаем в каждую миску по 1⃣0⃣0⃣ г горячих сливок. Перемешиваем до полного растворения шоколада. Творожную массу разделение на 3⃣части и выкладываем в шоколад. Перемешиваем до однородной массы. 🌺☘️🌺☘️🌺☘️🌺☘️🌺☘️🌺☘️ Собираем пасху . 1⃣ творожная масса с белым шоколадом. 2⃣ творожная масса молочным шоколадом 3⃣ творожная масса с тёмным шоколадом. Накрываем марлей и убираем на 12–24 часа в холодильник. Убираем форму,снимаем марлю,переворачиваем. 🥧🥮🥧Готово🥧🥮🥧. 🌻🌱🌻🌱🌻🌱🌻🌱🌻🌱🌻🌱 Украшаем перепелиными яйцами. Используйте пластовый жирный,а не тернистый творог и не пересушенный ,а также качественный шоколад. Слои разделяем поровну. Хранить пасху следует в холодильнике. 🥧🥮🥧ВКУСНОЙ ПАСХИ.🥧🥮 Реклама и сотрудничество vk.com/Larisa_cool_3. #рецепты #пасха #ларисакулешоваготовит