Диетическое питание и не только

Утром мне пришла в голову идея побаловать себя блинами. Вот уже два месяца я живу без пшенички и глютена и соответственно блины не пекла. А сегодня меня осенило, ведь можно же поиграть ингредиентами. Достала кукурузную муку далее как обычно - яйцо, масло, соль, сахар Тесто конечно не такое эластичное, но не прилипало и это успех!!! Первый блин не комом!!! Ура!!! Смазала быстренько маслом, что бы не засох...

Вернее не чай, а напиток. Сегодня мне пришла в голову идея заготовить на зиму ранетки, уж очень их много. Так как я решила немного позаботиться о здоровье, то мне эта мысль очень понравилась. На работе я уже неделю это практикую. Я нарезала мелко ранетки и расфосовала по маленьким мешочкам, т. к. они быстро окисляются...

Сегодня я приготовила и заморозила два варианта котлет диетических (без пшеничной муки). Некоторое время придётся посидеть на диете🙂 1. Вариант из мяса. Мясо индейки, 4 яйца, большая морковь, лук, чеснок, соль, сельдерея побольше и укропа. 2. Вариант из моркови и свеклы, 4 яйца🙂...