Гостинка/Невский проспект/Адмиралтейская

Ресторан «Москва» на Невском, 114 в ТК "Невский центр" - из тех мест, мимо которых проходишь сотни раз. Кажется, что он был здесь всегда. И вот парадокс: за эти пару лет - впервые внутри. Хотя ранее бывала в нем регулярно. Решила закрыть этот гештальт и посмотреть, что там сейчас по кухне, подаче и ощущениям. Спойлер: было интересно. Местами вкусно, местами спорно, но точно не скучно. Подача - не самая фотогеничная. Это не тот тартар, который хочется срочно выкладывать в сторис с подписью «божественно»...

Иногда в городе попадаются места, куда идёшь без особых ожиданий. Просто потому что по пути, просто потому что интересно, как это вообще работает. Так у меня случилось с рестораном «Пуси Лебеди» - впервые зашла в заведение с фиксированными ценами и осталась с довольно смешанными, но любопытными впечатлениями. В Петербурге у «Пуси Лебеди» сразу четыре точки, я была в ресторане у метро Гостиный Двор, по адресу Садовая, 12. Место явно ходовое: пока мы сидели с подружкой, поток людей не прекращался....

На прошлой неделе я побывала в Avocado Queen - одном из проектов Аркадия Новикова, известном своим зелёным настроением и лёгкими блюдами. Но этот визит был не совсем обычным: ресторан собрал гостей не просто на ужин, а на презентацию косметики Maxclinic. За длинным столом в мягком свете свечей мы слушали о составе средств, тестировали текстуры, обсуждали ингредиенты и параллельно наслаждались осенним меню. Атмосфера получилась камерная, почти домашняя, но при этом с лёгким налётом гламура, как и всё в Avocado Queen...

Есть заведения, в которых ты не просто ешь, ты будто попадаешь в другой мир. Мир, где все продумано до мельчайших деталей: от шелестящих штор до бликов хрусталя на бокале. Именно таким оказалось кафе Pavlova на Конюшенной площади, 2г - место, где история, гастрономия и искусство соединились в одном танце. Первое, что завораживает - атмосфера. Pavlova - это не просто кафе, а театральная сцена, на которой каждый гость становится зрителем (и немного участником) гастрономического спектакля. Витринные...

Маршрут, может, и завершился, но некоторые блюда не отпускают. Они не просто «были вкусными» - они продолжают жить внутри, всплывая в голове, когда прохладным петербургским вечером хочется чего-то тёплого, глубокого и... значимого. Именно такими оказались впечатления из ресторана Bellevue, расположенного под самым небом Петербурга - на набережной реки Мойки, 22. В рамках гастрономического маршрута от VK, Bellevue презентовал сет, посвящённый Стрельне и Петергофу - локациям, где когда-то цвели императорские огороды, а сегодня цветут новые гастрономические идеи...

Иногда север говорит не громко. Не криком метели, не рыком ледяного ветра. Он шепчет на языке грибного чая, на зелёном крапивном тесте, на послевкусии смородинового листа. Именно так он звучит в гранд-кафе Pavlova, которое стало новой остановкой гастрономического маршрута «Гастрономические маршруты России» от VK. Но готовьтесь: на этой точке география заканчивается, и начинается настоящее гастрономическое странствие. Pavlova - не про показную роскошь и не про избитый «северный шик». Это заведение с чистым лицом и ясным намерением: дать вам попробовать север, как он есть...