Выпечка

Рецепт для тех, кто с ностальгией вспоминает детсадовские оладушки. Пышные, пористые и вкусные дрожжевые оладьи готовятся, безусловно дольше, чем оладьи на кефире. Но они того стоят! Есть несколько важных моментов, которые нужно учитывать, чтобы оладьи получились безупречные и не опали, стоит их снять со сковороды. Тесто не должно быть жидким. Не нужно спешить с тестом, оно должно хорошо подойти. Выпекать оладьи необходимо на медленном огне под закрытой крышкой, иначе они не успеют пропечься внутри...

Заливные пироги с разным начинками - это палочка-выручалочка для любой хозяйки. Не всегда есть время на приготовление традиционного пирога с замешиванием теста. Иногда так хочется порадовать близких пирожками с луком и яйцом или с капустой, а готовить их некогда. Вот тогда и приходит на выручку рецепт быстрого и очень простого в исполнении пирога из заливного теста и любимой начинки. 1. Начинка из зеленого лука и яйца. РЕЦЕПТ: зеленый лук - 200 г яйцо куриное (вкрутую) - 4 шт. сметана - 1 ст...

Рецепт печенья из продуктов, которые всегда есть под рукой. Он подкупает своей простотой. Быстро замешивается комфортное в работе тесто. Не нужно ничего раскатывать и вырезать. Если нет лимонной цедры, можно обойтись и без нее. В любом случае, в результате получится целый противень ароматного печенья. Оно хрустящее снаружи, мягкое и нежное внутри. Очень рассыпчатое и вкусное. Таким же остается и на следующий день. Сохраните рецепт, он выручит, когда гости на пороге, а к чаю ничего нет. Видео рецепта (3 минуты) внизу...