Гренки из белого хлеба.
1 месяц назад
Простая домашняя еда.
Рецепты вкусных, домашних блюд.
подборка · 177 материалов
Сегодня приготовила фрикадельки в томатно- сметанном соусе. Фарш нежирный, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо и мелко нарезанный лук. Сформировать фрикадельки. Готовить в небольшом количестве воды, без добавления масла. Когда фрикадельки почти готовы добавила пару ложек домашнего томата и сметаны. В конце готовки добавить зелень. Подавать с любым гарниром, у меня сегодня макароны. Приятного аппетита.
Курица в сметанном соусе с чесноком
Люблю полужидкие мясные блюда, это вкусно и полезно. Тушёное мясо можно есть и детям и старикам. А мне нравится любая мясная подлива, особенно охлаждённая до состояния почти холодца. Итак, курицу разделать на порционные куски. Готовлю сразу в глубокой посуде с широким дном. Влить в кастрюлю немного подсолнечного масла. Когда масло раскалился, выложить куски курицы и немного обжарить. Мелко нарезать лук и чеснок. Добавить лук и чеснок к мясу, посолить, поперчить. Мясо даст сок. Перемешать и тушить до готовности мяса...