ШАМПАНСКОЕ ИЗ ШИХАН: как вольские меловые горы едва не стали «второй Шампанью»
Когда мы слышим имя князя Льва Сергеевича Голицына, в голове сразу возникают картинки крымского Нового Света, знаменитых подвалов Массандры и бокалов с искрящимся коллекционным шампанским. Мало кто знает, но в биографии «отца русского виноделия» есть удивительная страница, прочно связанная с Саратовской областью и старинным купеческим Вольском. Как столичный аристократ оказался в поволжской глуши и почему он решил, что местные меловые горы идеально подходят для капризного французского винограда? Давайте разбираться...