Найти в Дзене
С краешку истории…

С краешку истории…

Исторические и политические деятели. Их пристрастия в кулинарии…
подборка · 10 материалов
1 месяц назад
И сердце вновь горит и любит…
Давно уже удивление и восхищение у меня вызывает Императрица Екатерина Великая. Это одна из самых ярких и загадочных фигур в истории России. Непостижима и противоречива она из-за нелепых слухов, домыслов и мифов об её политике и лич­ной жизни...
11 месяцев назад
Милосердие — черта великих…
Мой рассказ сегодня о самом известном курде в мировой истории, которого звали Саладин. В основном знаю о нём из рыцарских романов Вальтера Скотта. Оттуда же и имя Саладин. На самом деле его звали Салах-ад-дин, что значит «Слава веры». Правда, буду говорить не столько о его жизни, сколько о мифе, который сложился вокруг этого мусульманского рыцаря. Воспринимала всегда его личность не как заклятого врага, изгонявшего христиан из Иерусалима, а как храброго воина, сравнивая его, пожалуй, только с Наполеоном...
1 год назад
Я тебя никогда не забуду. Я тебя никогда не увижу...
Ты меня на рассвете разбудишь, Проводить необутая выйдешь. Ты меня никогда не забудешь. Ты меня никогда не увидишь...Стихи Андрея Вознесенского. Помню мы проходили это стихотворение в 10-ом классе. Я ещё очень удивилась, как это песню из стихов современника сочинили. Гениальный романс, как и вся драматическая поэма "Юнона и Авось". Спектакль я видела в классическом варианте с Караченцовым и Шаниной, с молодым Александром Абдуловым. Это был один из лучших спектаклей моей юности. И это лучшее из того, что видела за свою жизнь...
123 читали · 2 года назад
Садистские развлечения императрицы.
На канал "Рассказы из русской истории" экс-министра культуры Владимира Мединского наткнулась около года назад. Случайно выдал YouTube в рекомендациях. Посмотрела одно видео, другое и потом сложно было остановиться, пока не пересмотрела все видео на канале. О чем канал? Конечно, об истории, но только рассказывается не сухо, не из разряда кто кого убил, завоевал, занял престол. А весьма и весьма интересные истории освещаются. И не только история нашего государства, но и мировая история. Может, со мною не согласятся мои одноклассники, но лично мне в школе историю преподавали без особых эмоций...
2 года назад
Реинкарнация Путина на картинах 15 века. Рассматривая картины нидерландского художника 15 века Яна ван Эйка, увидела персонажей, смутно напоминающих нашего президента. Реинкарнация? Причем на полотнах он изображен как в обличье мужчины, так и женщины. Ясно точно: их сходство сложно не заметить. На его картине "Чета Арнольфини" изображен сам Ван Эйк с женой. Либо некий персонаж из будущего. В люстре над головами жениха и невесты горит только свеча над мужчиной, а над женщиной свеча погасла. Это наводит на определённые размышления, связанные с четой Путиных. Шучу, конечно. На самом деле, единственная свеча — символ всевидящего ока Господня. Висящие на стене хрустальные четки символизируют чистоту и благочестие. Прочитала трактовку картины: купец заказал ее в память об уже умершей жене, которая умерла при родах, на что указывает ее положение. Но мой взгляд, взгляд русского человека, цепляется не за бледную супругу. Все моё внимание сосредоточено на фигуре самого купца, который так сильно напоминает российского лидера. Черты нашего президента четко увидела в лице монашки, которая изображена на другой картине. Здесь, кажется, что сходство усиливается еще сильнее. Путин либо вечен, либо путешествует во времени. Всматриваясь в работы художников, научилась считывать их замысел, постепенно раскрывая секреты. На картине ван Эйка на подоконнике и на табурете у окна лежат апельсины. О чем они говорят?  Апельсины во времена мастера были дорогим удовольствием, это говорит о зажиточности супругов. В Нидерландах пекут апельсиновый пирог Ораньекук в день апельсина. Начну с одного апельсина. Хорошо его вымыв, снимаю через мелкую терку цедру, не задевая белый нижний слой, чтобы не горчила. Цедру собираю отдельно, а апельсин разрезаю пополам. Выдавливаю из апельсина сок, у меня получилось полстакана сока для теста. Отдельно смешиваю через сито стакан муки и пакетик разрыхлителя. 3 яйца с 0.5 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара взбиваю миксером до легкой белой пены. Добавляю в тесто пакетик ванилина, а также цедру апельсина, которая дождалась своей очереди. Вливаю 3 ст.л. растительного масла и апельсиновый сок. В 2 приема всыпаю полстакана муки и перемешиваю. В смазанную маслом форму раскладываю внахлест нарезанные кружками апельсины. Выливаю сверху тесто. Выпекаю полчаса в разогретой духовке. Апельсиновый пирог на столе – к хорошему настроению. Даже сам по себе цвет как частичка солнца, несет в себе радость и тепло. А про вкус и пользу и говорить не нужно — все и так это знают. Любовь к апельсинам в Нидерландах — это повод для выражения патриотических чувств. Картины  Яна Ван Эйка  пользовались такой бешеной популярностью, что до санкций дирекция лондонской галереи перевесила их на самое видное место. В путеводителе по галерее портрет четы Арнольфини занесли в число самых великих произведений лондонской коллекции. Сейчас решили убрать картины в запасник. Наверное,  в последнее время впечатлительные англичане тоже увидели сходство с Путиным. Мерещится им, как и мне,  всякое. А возможно, что в этой картине содержится некое послание человечеству. Даже если относиться к этому как к шутке, вывод все равно можно сделать однозначный: президент России сегодня один из самых сильных политиков в мире, если он страшит даже с картин 15 века. Саечка за испуг.
2 года назад
Кислые щи Сергея Лаврова. Вкусно покушать любят все. Чего греха таить! Стоящие у руля - тоже люди и ничто человеческое им не чуждо. Хотите узнать о кулинарных предпочтениях Главы МИДа  Сергея Лаврова? Как говорил Задорнов: «Приготовились? Набрали в легкие воздуха?» Ну, держитесь…Сначала о творчестве. Министр иностранных дел Сергей Лавров пишет стихи. Меня это удивило. Нет, не тем, что выступил в роли поэта, стихи министр пишет давно и много раз публиковался. Прочитала стихи, где жизнь описывалась им по-мужицки: «Застоялся я что-то без честных боев, только водка с работой не знает краев.» Руководитель российского МИДа меня удивлял всегда своими афоризмами. Их используют не только в политике, но и в жизни. Судите сами. На  пресс-конференции с министром иностранных дел Саудовской Аравии Лавров заглянул в телефон и что-то в нём прочёл. После чего вздохнул и тихо, но с душой произнёс: «Дебилы, ***». yandex.ru/...087 Сергей Лавров рассказал, что не знал о включённом микрофоне. Но не сказал, кому адресовались слова. Эта фраза и сейчас частенько слышу в разговорах. К месту и не к месту. А в 2015 году афоризм от Лаврова запомнился мне надолго. Тогда железным занавесом угрожали из Европы. Впрочем, Сергей Лавров угроз не испугался, но и грубить не стал: «Если на нас опустят железный занавес, могут себе кое-что прищемить.» yandex.ru/...947 Иронично ответил. Лавров из тех, кто ест ради того, чтобы жить, а не живёт ради того, чтобы есть. Любит первые блюда, в особенности, борщ и кислые щи. Сегодня приготовлю русские щи из квашеной капусты. Только прошу вас не морщить сразу носики и не хмурить бровки, что это сотый рецепт щей на моем канале.  Одно я могу обещать точно, что эти щи наваристые, сытные и очень вкусные. Беру части курицы — 400 г., квашеную капусту — 200 г., картофель - 5 шт., морковь — 1 шт., лук  — 1 шт.,  томатную пасту - 1 ст. л., чеснок — 2 зубчика, лавровый лист — 1 шт., сухие травы — 1 ч.л., соль — по вкусу. Варю куриный бульон. В холодную воду кладу суповой набор, одно бедрышко и крылья. Варю на среднем огне полчаса, снимая пену. Достаю, нарезаю мясо на кусочки. Чуть присаливаю готовый бульон и кладу капусту. А еще добавляю полстаканчика капустного рассола. Измельчаю овощи: лук и картошку  нарезаю кубиком, а морковь натираю на терке. Добавляю в кастрюлю картошку. Обжариваю лук, морковь, измельченный чеснок на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавляю томатную пасту. Кладу в щи зажарку из лука и моркови, лавровый лист и черный перец. Варю 15 минут. За 5 минут до конца добавляю в суп кусочки курицы. Готовые щи подаю с зеленью и сметаной. Вкуууусно! Не случайно народ придумал  пословицу о щах: «Где хорошие щи, другой пищи не ищи». Поэтому и не ищет другой пищи глава иностранных дел России. Остается добавить, что талантливый человек талантлив во многих ипостасях. А еще Сергей Лавров играет и поет под гитару. Он написал, в частности, гимн МГИМО, который в свое время закончил.yandex.ru/...357 И ещё парочку его цитат в конце поста: «Мы никого не заставляем, никого не шантажируем, не угрожаем… Мы — вежливые люди…», «Русский мир существует. Это не проект, это объективная реальность».