Решила сделать йогурт и опять что-то пошло не так
Последнюю пачку молока «Домик в деревне» 6%-ную израсходовала на кашу. Такое молоко в ближайших к дому супермаркетах не продают, только в Перекрёстке или Ашане. А мне нравится именно густой, жирный йогурт. Решила попробовать сделать его из сливок. Нашла в нашем «Да!» 10%-ные сливки за 180 рублей. Пойдёт. Пробую. Сливки комнатной температуры (весь день стояли вне холодильника), развела в них пачку сухой закваски. В каждую баночку положила немного цукатов и залила сверху этими сливками. В 9 вечера включила мультиварку...