Заготовки на зиму

Обожаю кориандр в любом виде, поэтому, как только вошли в моду салаты по-корейски готовлю их в самых разных интерпретациях. В чем уникальность «корейских» салатов приготовленных впрок? Салаты, постояв пару недель становятся в разы вкуснее, чем те, которые мы едим через сутки, а я так утерпеть вообще не могу, сразу начинаю по ложечке хомячить. Овощи все пропитываются моим любимым кориандром и чесночком, просто песня. Очень рекомендую эту заготовку. Ингредиенты: Выход готовой заготовки около 1,3 л, хватит на две баночки по 700 г и 500 г Способ приготовления : 1...

Мы уже в этом году делали много новых, интересных, полезных и замудрённых рецептов. Так почему бы не остановиться, и не вспомнить парочку простых, проверенных и очень вкусных заготовок из кабачков. Кабачковая аджика Ингредиенты: Приготовление: Закуска "Анкл Бенс" Ингредиенты: Приготовление: Кабачки по – корейски Ингредиенты: Приготовление: На заметку...

Зимой даже от свежих овощей трудно добиться нормального аромата, что уже говорить про заготовки. Хотя, я так думала, ровно до того момента, пока не попала на "Юга". Хочу сказать уж кубанские хозяюшки, точно знают много секретов, чтобы добиться невероятного аромата даже из закупоренных банок, а что говорить о вкусовых качествах… Лучше скорей приниматься за дело и попробовать результат самим. Итак, сегодня мы готовим настоящий, красочный и ароматный кубанский салат на зиму. Нам понадобится: Способ приготовления: 1...

Ещё пару десятилетий назад, помидорки «черри» в наших краях были необычным деликатесом, и чаще всего применялись хозяюшками в свежем виде. Но сейчас на рынках полно разновидностей «черри», да и вырастить на своем дачном участке таких малышей не составляет труда. Заготовки, приготовленные по этим рецептам, отлично хранятся не только в погребах, но даже и при комнатной температуре. Друзья, а вы закрываете этот сорт томатов? Может у вас есть свои интересные рецепты, буду рада, если поделитесь в комментариях...

Абсолютно новый рецепт салата на зиму, ни разу еще не делала закуску из тыквы. Сочетание фасоли и тыквы очень интересное. Уверена, что для любителей тыквенных заготовок рецепт тоже может оказаться сюрпризом. Яркий, солнечный салатик непременно порадует ваших близких. Что нам понадобится: У меня получилось 2,5 л заготовки. Если хотите сделать на пробу, сделайте вполовину меньше. Порядок приготовления заготовки: *** В рецепте указана граммовка уже почищенных овощей. Овощи сразу подготавливаю, а потом уже собираю блюдо, мне так удобней...