Праздничный стол

Это необычное и оригинальное блюдо понравится и детям и взрослыми. Ингредиенты для 12 пончиков. Фарш 500 грамм Луковица 1 шт большая Бекон 600 грамм (у меня ушло три упаковки по 200 грамм. В среднем на один пончик три полоски бекона) Яйцо 1 шт Соль, специи по вкусу Панировочные сухари примерно грамм 50 Итак. Поехали Лук порезать толстыми кольцами. Большие кольца оставить на формовку, Маленькие и некрасивые пробьем с фаршем Дальше замешаем фарш с яйцом, сухарями и специями как на котлеты. У меня вышло жидковато, поэтому добавила сухари, если у вас плотный, то не надо...

Отварную свеклу порезать слайсами. В отдельной таре смешать фета с чесноком. Выкладываем в тарелку слоями по типу рататуй. Свекла - сыр - свекла - сыр и так по кругу. Это очень вкусно, максимально просто и очень красиво...

Урвала я тут на акции стейки-минутка из мраморной говядины. Готовить их по полминуты с каждой стороны на разогретой сковороде. Из специй только соль и перец. Стейки хоть и малышки, но после обжарки все равно дайте им отдохнуть 5 минут На тарелку выложила листья салата. У меня был микс шпината, рукколы и радиччио, сверху порезала свежие томаты и заранее обжаренные вешенки...

Такой торт я хотела сделать давно и вот повод - день рождения мужа. Вымахал торт у меня аж на 2,5 кг! Самое сложное оказалось это перевернуть котлету))) Ну обо всем по порядку. Для подложки и среднего слоя я использовала хлеб. У меня муж любит заварной, потому брала его, вы можете брать любой, какой нравится. Важная деталь! С квадратным хлебом работать удобнее, берите его) Итак. Слой 1 хлеб. Далее на сковороде делаем зажарку (лук + морковь + я добавила томатного соуса). Все это действо выкладываем на наш первый слой хлеба...