Год и Вечность

10. Старинная русская охота на волков основывалась на использовании гончих и борзых собак. Красочный выезд барина на псовую охоту изображён Александром Сергеевичем Пушкиным в поэме «Граф Нулин». В барских имениях держали для этого десятки, а то и сотни собак, в зависимости от достатка помещика. В классической литературе описание барской псарни дано в повести «Дубровский» А.С. Пушкина. В охотничьих журналах тех времён находятся документальные свидетельства о грандиозных  псарнях русских помещиков, о различных породах борзых и гончих, об особенностях охоты с ними, о самобытных правилах и традициях...

9. Ярослав уводит собаку от ежа, идёт по лесу собирает медуницу. Медуница появляется вскоре после мать-и-мачехи, и также применяется при заболеваниях бронхов и лёгких. Но кроме этого медуница улучшает кроветворение, а также понижает свёртываемость крови, предупреждает тромбозы. Ярослав, как врач, знает, что антикоагулянтное действие медуницы может быть сильнее, чем лекарственного препарата гепарина. Доктор хорошо разбирается в фитотерапии – лечении лекарственными растениями. Первым его учителем в этом стал отец – биолог. После он получил профессиональные знания на кафедре фармакологии в медицинском институте...

8. Апрельское солнце греет ласково и нежно, что очень приятно после долгой холодной зимы. Ярослав вынес на крыльцо бутылку, квашеную капусту, хлеб, лук, сало; из сарая принёс пяток яиц, недавно снесённых его курицами. Чёрно-белая лайка и рыже-чёрный эрдельчик бегают по усадьбе, а друзья наблюдают за ними, с удовольствием неторопливо выпивают, закусывают. - А хороша эта настойка на смородине, - молвит, блаженно щурясь,  Степан после того, как опрокинул стопку и закусил подсоленным свежим сырым яйцом недавно из-под курицы. - Ещё бы, старался, мне самому очень нравится! Тем более, что настаивалась с прошлого лета...

7. Петух на хозяйском дворе объявил всей округе о начале нового дня громко и звонко, ему стали откликаться ближние, а потом и дальние горластые и не очень соседи. Ярослав с раннего детства слышал петухов и думает, что нет точного времени, когда они кричат утреннее: «Ку-ка-ре-ку!» Хотя известно о первых, вторых и третьих петухах, поющих соответственно в час ночи, в два-три ночи и в четыре-пять утра. Такая периодичность скорее всего объясняется биологическим ритмом, заложенным ещё у диких предков – банкивских джунглевых кур. Получается, что первые петухи поют чуть за полночь, когда новый день по существу настал, но до утреннего света ещё очень далеко...

6. Ярослав быстро позавтракал, накормил Джема, они сели в «Ниву-Шевроле» и поехали в город отвозить семье берёзовый сок, да и другие продукты. Сока Ярослав собрал много, будет собирать ещё, часть его пойдёт на березовицу. Её делают уже больше тысячи лет, рецепты приготовления существуют разные. Ярослав добавляет в берёзовый сок сахар или мёд, изюм и сок лимона. А в Древней Руси из всех этих продуктов был только мёд. В городе Ярослав радостно встречается с семьёй, женой Мариной Сергеевной, дочерью Леной и внуком Игорем. Зятя Станислава в квартире не было, он был на работе, что Ярослава не слишком огорчило...

5. Тяга – это токовый полёт вальдшнепов в европейских апрельских лесах. Токование – это весеннее, брачное поведение самцов многих птиц, когда они привлекают к себе внимание самок и выясняют отношения друг с другом. Это люди брачуются когда захотят, где и с кем захотят, со всеми подряд, а у птиц и зверей в этом строгий закон и порядок. Токовое поведение наступает в своё время у разных видов птиц и зависит от времени года, конкретных погодных условий, температуры и влажности воздуха, длины светового дня, освещённости… Токуют не только вальдшнепы, больше всего знаменит глухариный ток. Глухарь – это самая большая лесная птица, пернатый гигант, патриарх наших лесов...