Найти в Дзене
Сладкоежка

Сладкоежка

Тортики, чизкейки, пирожки и выпечка.
подборка · 61 материал
​Гата (Ванильная сладость с грецкими орехами)
Ингредиенты (6 порций): Мука пшеничная 6 стаканов Сметана 400 г Маргарин 200 г Сода 1 чайная ложка Ванилин по вкусу Сахар 2 стакана Масло сливочное 200 г Орехи грецкие толченые по вкусу Инструкция: 3 часа 1. Разделить муку на 2 части. Одна пойдет в тесто, а другая — в начинку. 2. Масло пропустить через крупную терку и размешать с мукой. Сделать ямочку и добавить туда сметану, соду и ванилин. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. При необходимости добавить муку. На 2 часа поставить в холодильник...
​​ТОРТ С ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: Мука – 165 г. Яйцо – 3 шт. Сахар – 165 г. Молоко - 120 мл. Масло сливочное – 60 г. Ванильный сахар – 1 пакетик Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль - щепотка Для крема: Сметана -200 г. Творог – 400 г. Клубника – 500 г. Сахар - 120 г. Желатин листовой – 6 листов Ванильный сахар – 1 пакетик Шоколад белый – 100 г. Миндальные лепестки для украшения РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Бисквит. Муку просеять с разрыхлителем и солью два раза. Молоко слегка подогреть вместе с маслом...
​​Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой
Ингредиенты: Мука — 170 г Масло сливочное — 125 г Сахар — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Йогурт — 150 г Какао-порошок — 40 г Вода — 60 мл Ванильная эссенция — 3 капли Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Для глазури: Шоколад белый, не пористый — 100 г (плитка) Шоколад темный — 40 г Приготовление: 1. Смешиваем муку, соду и соль. 2. В большой миске смешиваем сахар и масло комнатной температуры до кремообразной консистенции. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем вручную или миксером. Порциями добавляем муку с содой и солью, затем йогурт, аккуратно перемешивая...
Белковый торт с куриной грудкой
Ингредиенты: • Белки — 10 шт. • Желтки — 2 шт. • Куриная грудка — 1 шт. • Нежирный творог — 200 г • Зелень — по вкусу • Листья салата — по вкусу • Нежирный кефир — ¼ стакана нежирного кефира • Соль, перец — по вкусу Приготовление: Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим...
​​Отрывной яблочный пирог
Вам потребуется: Тесто: Молоко — 150 мл. Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст.л. Сахар — 1,5 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Масло сливочное — 50 гр. Мука — 370 гр. Начинка: Яблоки — 3 шт. (небольшие) Сахар тростниковый — 40 гр. (можно заменить обычным) Корица — ½ ч.л. Растительное масло — для смазки формы Как готовить: 1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Просеять муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, минут на 25-30...
​​ТВОРОЖНАЯ НЕЖЕНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г творога 9% 1 мультистакан сахара 3 яйца 3 ст. л. сметаны 0,5 ч. л. соды 1/8 ч. л. ванилина 1 мультистакан муки Сливочное масло для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог протереть. Затем, перемешивая, добавить сахар. Положить яйца. Перемешать. Добавить сметану. Перемешать. Муку перемешать с содой, ванилином и добавить к творожной массе...