Рецепты

Иногда даже самым заядлым ЗОЖникам хочется попить чайку с выпечкой, я думаю. Этот пирог подойдёт. Когда-то нашла этот рецепт на просторах интернета и пользуюсь много лет. Даже мужа обманываю😂. Он ест за милую душу. Рецепт до безобразия прост. 2 яйца 1 стакан кисломолочного продукта ( я и кефир брала, и ряженку, и сметану, подходит всё) 1 стакан муки, но не пшеничной высшего сорта (любая, какая есть, хоть овсянку в блендере измельчите) 0,5 ч. л. соли 1,5 ч. л. разрыхлителя Смешайте все это дело венчиком...

Всем привет 👋. На этот рецепт я наткнулась в блоге Оли, канал " Собираем на квартиру". Очень вкусно, рецепт у меня прижился, пекла очень много раз его. Печенье рассыпчатое, очень ароматное. Пока в духовке "сидит", от ароматов можно голову потерять. Осторожно, калорийное! 100 г мягкого сливочного масла взбить со 150 г сахара. Я обычным ручным венчиком хорошо перемешиваю. Добавить 1 яйцо, 200 г муки, 1ч л разрыхлителя, щепотку соли, 150 г арахисовой пасты и хорошо перемешать...

Всем привет👋. Сегодня напекла блинов. Нафаршировала тушеной капустой с рубленым яйцом. Уберу в морозилку. Очень удобно иметь в заморозке готовые пироги, нарезанные порционно, блины, сырники и тому подобное. В микроволновке разогрел, если кто зашел на огонек, и балдей под чаек😁. Рецептов вкусных блинов я знаю много, но сегодня расскажу о блинах, которые получаются у всех. Они подходят и для фаршировки, и просто так очень вкусные. В миску разбиваю пару яиц, добавляю щепотку соли, 1-2 ст. л. сахара...

Свежую морковь тру на мелкой тёрке. На крупной - тру 2-3 яйца, добавляю дольку чеснока через пресс, и кукурузу из банки. Заправляю сметаной, греческим йогуртом или майонезом. Еще мне хочется добавить сюда фету, или тертый сулугуни...

Я люблю вафли всякие, и сладкие и не сладкие (лишь бы не растижопные🤭). Сегодня захотела несладких. Достала из закромов банку горбуши в собственном соку, размяла вилкой, вбила пару яиц, добавила стакан кефира, щепотку соды, соль, перец по вкусу, сыпанула сыра тертого - сколько совесть позволила, зеленого лука из заморозки и добавила муки до консистенции теста для оладьев...

Всем привет👋. Иногда мне лень возиться с котлетами. И тогда на помощь приходит эта запеканка. Беру любой фарш, примерно грамм 500. В блендер кидаю лук, морковь, кусок капусты или кабачки, зелень. Овощи измельчаю. Иногда просто ножом мелко режу. Отправляю овощи к фаршу.Вбиваю пару яиц. Добавляю любимые специи. Хорошо вымешиваю...