Рецепты

Я: блин, надо меньше жрать, особенно мучного и сладкого Тоже я: ой, бананам уже очень плохо, но не выкидывать же... Пока вот прямо сейчас в духовке подрумянивается вкусный, а главное — дико быстрый в приготовлении банановый хлеб, поделюсь рецептом. Не зря уже второй раз готовлю! Для теста: 🟠3 яйца 🟠100 гр сахара 🟠180 гр муки 🟠разрыхлитель 🟠2-3 банана 🟠ванилин — по желанию Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром до белой пены, вмешать туда муку. Порезать банан (у меня один, но можно взять и два) как нравится — я режу кубиками, и смешать с тестом...

Готовила сегодня второй раз — решила, что пора поделиться. Сегодня случился абсолютный эксперимент с начинкой, потому что а) сметаны было меньше, чем мне было надо б) аналогичная история с черешней, поэтому я пошла по принципу "положу все, что есть" и в начинку пошли еще персик, абрикос и остатки клубники. Для теста: 🟠1 яйцо + 1 желток 🟠230гр муки 🟠100 гр сливочного масла 🟠4 ст. ложки сахара с небольшим верхом 🟠немного соли 🟠сода/разрыхлитель ~1 ч.л. Для заливки: 🟠250 гр творога (это примерно 1,5 брикета, если вы, как и я, берете в них) 🟠7 ст...

Добро пожаловать в новую рубрику на канале - Соня готовит! Мой муж когда-то сто лет назад на одно из первых свиданий подарил мне книгу грузинских рецептов, в которой, в том числе, был рецепт кады. А потом еще и рассказал историю из детства, связанную с этим печеньем (правда, она не очень-то и добрая). Но приготовить я хотела давно, вот — руки дошли. Для теста: Для начинки: Сливочное масло натереть на крупной терке. Смешать все сухие ингредиенты, добавить в них мацони, масло и яйцо, замесить тесто и убрать в холодильник на 5-6 часов...