Французская кухня

История блюда Киш Лорен — классический французский пирог, родом из региона Лотарингия. История блюда берет начало в простой крестьянской кухне, где для начинки использовали яйца, сливки и копченое мясо. Со временем пирог стал популярным в королевских кухнях, приобретая более изысканные добавки, такие как сыр. Сегодня Киш Лорен известен по всему миру и ассоциируется с утонченностью французской кухни. Ингредиенты Готовое песочное тесто — 250 г Бекон или ветчина — 150 г Сливки (жирность 20% и выше) — 200 мл Яйца — 3 шт...