Найти в Дзене
Проверенные рецепты

Проверенные рецепты

Здесь рецепты, которые я готовила и понравились
подборка · 12 материалов
4 месяца назад
Печенье "Мама,чего-нибудь необычного..."
Ингредиенты: Листья свежей мяты 30гр. Мука 200гр. (не больше) Сахар 100гр. Яйцо 1шт. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Сливочное масло комнатной температуры 100гр. (растопить) Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 200 градусов. (Я до 150 градусов пекла, у кого какая плита). 2. Смешиваем муку и разрыхлитель. 3. В отдельной миске погружным блэндером разбиваем листья мяты с сахаром в однородную массу. 4. Сюда же вбиваем яйцо и кладем мягкое сливочное масло. В результате получается довольно густая паста насыщенного мятного цвета...
4 месяца назад
Кабачковые котлетки овощные
Ингредиенты: 1.Кабачки- 2 шт (Лучше молодые или 1 большой. Кожуру снять.) 2.Картофель -2шт (большие, или 4 маленьких) 3.Морковь -2шт (средние) 4. Лук репчатый - 1шт (не сильно много) 5. Укроп по желанию или другую зелень (горсть) 6.Соль 1ч.л. 7. Яйцо -2шт (Крупные. Если мелкие яйца, то побольше добавить 3-4шт) 8.Манка - 4ст.л 9. Сыр 100гр (можно чуть больше) Кабачки, картофель, морковь трём на терке. Лук мелко порезать, укроп кинуть примерно по вкусу. Чуть посолить, перемешать. Приготовить другую тарелку (ёмкость)...
3 года назад
На ужин, мясной пирог, папочке понравится!
На днях я решила приготовить необычный пирог, добавить в копилку рецептов что-нибудь новенькое. Честно, сказать, не верила, что так получится вкусно и аккуратно из картофельного-то теста! Что приготовить на ужин? Да такое, чтоб и муж был сыт. Не копченое, не вяленое, не пережаренное. Мясной пирог на 6-8 порций. Я наелась и половинкой порции. Ингредиенты для теста: Картофель -200 гр. (примерно 2-4 картофелины, на глаз); Мука – 1стакан. Яйцо -1шт. Масло сливочное -50гр. Соль щепотку. Ингредиенты для начинки: Фарш мясной - 400гр...
3 года назад
Торт «Итальянский ореховый»
Ингредиенты на диаметр 18 см. понадобится: Для коржей: грецкие орехи 150 гр., сахар 150 гр., белок крупного яйца 4 шт. (около 130 гр.), мука 1 ч.л., сахарная пудра 50 гр., щепотка соли. Для глазури: шоколад 80 гр., сливочное масло 20 гр. Для крема:сливки (33-35% жирности) 300 мл, сахарная пудра 1 ст. л (или по вкусу), тертый шоколад 50 гр. 1. Предварительно разогреваем духовку до 180 С. Подготавливаем 6 листов бумаги для выпечки, с обратной стороны каждого рисуем круг диаметром 18 см. 2. Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковородке...
3 года назад
Мудрость в питании
Ешьте больше острой пищи весной, больше кислой летом, больше горькой осенью и меньше соленой зимой, не переусердствуйте. Пища, приготовленная на плите, лучше, чем сырая, а съесть мало лучше, чем съесть много. Если Вы съели слишком много, не пейте много воды и не глотайте ее быстро. Несварение возникает, когда Вы поедите до полного насыщения после того, как длительное время были голодны...
3 года назад
«Пышки» и примерное меню для полных детей
Лучший показатель здоровья ребенка – равномерная прибавка массы тела. Она должна находиться в строго определенных пределах. Мало прибавил – плохо, много прибавил – еще хуже. При избыточной массе сердце всегда перегружено. Лишний жир в брюшной полости мешает сокращению диафрагмы, грудная клетка во время вдоха перестает «подсасывать» кровь, в результате на сердце ложится дополнительный труд. Ожирение ведет к плоскостопию, искривлению позвоночника, способствует повышению артериального давления. Замедляется...