Рецепты с картофелем

Грибы в этом рецепте можно использовать любые как свежие, так и замороженные, я взяла замороженные. По такому способу жарки дольки картофеля остаются целые, не разваливаются, прожариваются со всех сторон. ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Картофель очищаем, нарезаем крупными дольками, так он не превратится в пюре во время жарки, далее промываем под проточной водой, воду сливаем. 2. Растапливаем масло сливочное на сковороде (сковороду использовать лучше с антипригарным покрытием). 3. Выклыдываем картофель на сковородку с растопленным сливочным маслом...

Отличный обед или ужин без лишних усилий. Приготовление такого блюда не отнимает много времени и сил, но получается очень вкусным и ароматным. Для такого блюда главное выбрать рыбу, в которой мало мелких костей. У меня это минтай. ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Рыбу очищаем, промываем и режем каждую на кусочки. Складываем в глубокую миску. Туда же отправляем лук, измельченный на кусочки произвольной формы. 2. Добавляем к рыбе с луком майонез, растительное масло, перец черный молотый, перец красный молотый, соль и перемешиваем...

Рецепт нежнейших картофельных "бомбочек" с мясным фаршем, получаются с хрустящей корочкой, а внутри сочная мясная начинка. Ингредиенты: картофель - 500 г, масло сливочное - 20 г, яйцо куриное - 2 шт, мука - 2 столовые ложки, приправа соленая (куриный бульон роллтон, магги или какая есть, можно просто соль и любимые специи) - 1 чайная ложка, фарш - 200 г, лук репчатый - 1 шт. Как готовить: 1. Отвариваем картофель, воду всю сливаем, переминаем толкушкой, добавляем соль или соленую приправу, масло...