Блюда из птицы

Филе индейки промыть, обсушить, посолить, обсыпать специями (паприка молотая, куркума, сушеный чеснок, порошок имбиря, молотый кориандр, перец чёрный и красный молотый). Завернуть в фольгу, запечь в духовке при температуре 180 градусов 50 минут. Для вашего удобства предлагаю ещё несколько рецептов приготовления филе индейки, запечённого в фольге. Филе грудки индейки маринованое в кефире Филе грудки индейки с травами и чесноком Филе грудки индейки с карри и чесноком

Индейка запечённая Сохранила все свои рецепты из другой социальной сети. Есть которые ещё не публиковала здесь. А так как она возможно будет потеряна надолго, перенесу их сюда. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления индейки. Индейка филе - 650 г. Помидоры - 250 г. Яблоки - 300 г. Лук репчатый - 250 г. Топлёное масло - 50 г. Сахар - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л Вино белое сухое - 100 мл. (Или яблочный уксус 10-15 мл. + вода) Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу Мясо индейки нарезать кусочками. Яблоки почистить от сердцевины и нарезать дольками, помидоры тоже дольками. Лук репчатый полукольцами. Яблоки и помидоры сложить в миску и присыпать сахаром. Обжарить на топленом масле лук до золотистого цвета. Переложить в миску. Филе индейки обваляйте в муке и обжарить до румяной корочки. Посолить и поперчить. Духовку разогреть до 180°С. На дно посуды для запекания положить по 1/2 часть яблок, помидор и лука. Затем всё мясо. Сверху мяса оставшиеся яблоки, помидоры и лук. Залить вином или уксусом с водой. Запекать при температуре 180°С 30-40 минут. Приятного аппетита!