Волгоград

Дата посещения май 2023г. Меня никогда особо не привлекал формат отелей, расположенных в различных бизнес-центрах. Возможно, это очень удобно для деловых поездок, но для отдыха всегда хочется чего-то другого. Да и опыт проживания в одном из подобных мест – отеле «Панорама» в Твери не был особенно удачным. Несмотря на это, при планировании поездки в Волгоград, выбор был сделан в пользу отеля именно такого формата, расположенного в бизнес-центре «Волгоград-Сити». На то были свои весьма прагматичные...

Дата посещения май 2023г. Последним из 4-х волгоградских ресторанов, входящих в холдинг ANM Group волгоградского миллиардера Александра Малашкина, посещенных в мае этого года, стал ресторан-пивоварня «Бамберг», расположенный всё там же, на Комсомольской улице, по соседству с кафе-гостиная «Гретель» и итальянским рестораном «Вилла Капри». Все три ресторана расположены вдоль одной улицы, друг за другом. У каждого из них есть открытая веранда и отдельно вынесенные столики, какие-то тематические фигуры...

Дата посещения май 2023 г. При планировании поездки в Волгоград, ресторан «Вилла Капри» я отметил, как место возможное к посещению, но особенно туда не собирался, настроя на итальянскую кухню как-то не было. Привёл меня в него случай: для обеда было выбрано кафе «Саперави» (удачно расположившееся по соседству) с довольно высокой оценкой (4.8. на основе более 1.3 тыс. отзывов на Яндекс.Картах.) и неплохими рекомендациями. И вот оказавшись в этом самом «Саперави», даже несмотря на полную посадку, стало...

Дата посещения май 2023г. При открытии, в 2020 году ресторан «Река» наделал в Волгограде немало шума: в ресторан отказались пускать посетителей с маленькими детьми и гостей в спортивной одежде, также были проблемы с бронированием. Вот здесь можно почитать весьма подробно, о том, что же так возмутило общественность. Никого не хочу обидеть, понимаю, что ресторанная культура у нас в регионах пока развита слабо, но прочитанная статья наоборот указывала на то, что ресторан «Река» - исключительно правильное...

В кафе-гостиную «Гретель» мы пришли на завтрак в последний день пребывания в Волгограде по совету официанта из ресторана «Вилла Капри», где мы обедали за день до этого. «Гретель» как и «Вилла Капри», а также пивной ресторан «Бамберг» и наверное самый популярный ресторан Волгограда «Река» входят в один ресторанный холдинг ANM Group, о котором я еще немного напишу в обзорах на остальные ресторан группы. А побывали мы во всех четырёх. И хотя кафе «Гретель» было последним, начну именно с него. Ведь день на отдыхе начинается с чего? Правильно, с завтрака...

Дата посещения май 2023. Планируя поездку в Волгоград, я как обычно заранее начал изучать, что же предлагает местный ресторанный рынок. И одним из первых мест, которое я для себя отметил, стал ресторан Сергея Миронова «Мясо & Рыба», который на Яндекс.Картах имеет рейтинг 5.0 при более чем 1100 отзывах – и это весьма высокий рейтинг. В московском ресторане я не был, но уже давно подписан на канал Дневник ресторатора, и мне было очень интересно сопоставить так красиво написанное на канале с тем, что происходит в ресторане его владельца...