Найти в Дзене
Выпечка

Выпечка

Выпечка: торт, пироженное, хлеб, блины, пироги и т.д.
подборка · 51 материал
2 недели назад
Тесто как пух для пирожков. Правила при замесе теста.Секреты приготовления пышного теста.Формовка пирожков.
Интересный рецепт теста для пирожков я вам, дорогие подписчики, предлагаю попробовать, думаю многих заинтересует. До этого я делала тесто по другому без всяких премудростей, но понравился рецепт теста с добавлением уксуса, очень даже не плохой, рекомендую и пирожки остаются мягкими долгое время...
Дрожжевое тесто пышное с добавлением уксуса. Как сделать так чтобы пирожки дольше оставались мягкими. 3 начинки для пирожков.
Такое тесто получается пористым, мягким, нежным. Даже с самой простой начинкой пирожки получаются пышными и долго не черствеют. А хитрость вот в чëм, в тесто добавляют уксус 9%. Вот несколько причин, по...
2 месяца назад
Рулет из дрожжевого теста с маковой и марципановой начинкой - это вкусно!
Можно в праздничные дни побаловать себя и своих близких вкусными сладкими рулетами с маковой и марципановой начинкой. Так же и гостей не стыдно будет угостить такими вкусностями. Для теста дрожжевого конечно понадобится время, но это того стоит...
4 месяца назад
Печенье постное апельсиновое с финиками и абрикосом.
Вкусное и простое печенье с сюрпризом внутри можно испечь в выходные и побаловать себя и своих близких таким не обычным лакомством. Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта 300-400г., крахмал кукурузный 2ст...
8 месяцев назад
Торт шоколадно-кофейный с орехами и нежным кремом-украсит любой праздник! Использование раздвижной формы.
Хочу предложить такой замечательный рецепт торта, который украсит любой праздник. Корж получается мягкий и сочный, а крем воздушный, похож по вкусу на подтаявшее мороженое. Форма понадобиться окружностью 20см. У меня раздвижная форма без дна, я еë обернула фольгой, чтобы тесто не вытекло. Перевернуть форму и прижать фольгу к дну, чтобы тесто не смогло вытечь Тесто на 1 корж, который потом испечëнный разрезать пополам: мука пшеничная высшего сорта 100-120г., соль щепотка, яйцо куриное если крупные то 2шт...
9 месяцев назад
Оладушки из кабачков-мягкие, вкусные, нежные.
Сейчас сбор урожая кабачков, многие хозяйки заготавливают на зиму всевозможные салаты из кабачков или маринуют, но и готовят из них разнообразные блюда. Кабачки очень полезны, поэтому не стоит отказываться от них, в сезон урожая надо успеть насладиться блюдами из них, к тому же на своём огороде, у кого он есть, можно вырастить разные сорта. Полезность кабачков: Однако у кабачков есть и противопоказания: овощ не рекомендуется употреблять в пищу при обострении заболеваний ЖКТ (в сыром виде), повышенной...