Вкусняшки

Конфеты "Птичье молоко", которые получаются всегда!  📌 Сгущёнка - 100 грамм, 📌 Масло сливочное - 100 грамм, 📌 Белок куриных яиц - 100 грамм, 📌 Соль - 1 щипотка,  📌 Ванилин - 5 грамм, 📌 Сахар - 175 грамм,  📌 Желатин - 18 грамм + 100 грамм воды, 📌 Вода - 60 грамм, 📌 Лимонная кислота - 1/3 чайной ложки. Для глазури : 📌 Тёмный шоколад - 100-90 грамм, 📌 Масло подсолнечное без запаха - 10 грамм. 🔻 Подготовить форму, застелить пергаментом (у меня разъёмная 20 на 20), 🔻 Желатин залить водой,  🔻 Мягкое масло взбиваем до образования пышности, 🔻 Добавляем сгущёнку и взбиваем до образования однородного блестящего крема...

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1/2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Способ приготовления: Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа...

СЕЛЁДКА "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом. Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения. Понадобится: - сельдь св. мороженная 3 шт - морковь 3 шт - лук репчатый 2 шт - чеснок 2 зубчика - уксус 9% 200 мл - соль 1 ч.л - соевый соус 4 ст.л - масло растительное 2 ст.л - кунжут 2 ст.л Приготовление: 1. Селёдку разморозить. Лук, морковь и чеснок почистить. 2. Селёдку почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут...