"Шурубарки" - ленивая лазанья или жаркое на скорую руку. Старо-казачья и донская кухня.
Русская кухня
Рецепты разнообразных блюд из русской кухни с традиционными способами приготовления и подбором продуктов.
подборка · 9 материалов
Постные овсяные блины из хлопьев "Геркулес"
Рецепт из русской постной блинной выпечки в сочетании овсяной муки с пшеничной. Когда пеку эти блины, каждый раз предвкушаю карамельно-овсяный аромат на всю кухню, напоминающий овсяное печенье. Но по вкусу и аромату блинчики, не смотря что они постные, превосходят печенье тем, что они горячие, нежные и с хрустящей кромкой. Блины просты в приготовлении, тем более, что подбор продуктов в рецепте очень бюджетный: мука, вода и масло. Но тем не менее, никто не останется равнодушным, кто позавтракает или отужинает этими блинчиками...
Чернослив томлёный в молоке
Это блюдо из меню исконно русской кухни. Оно относиться к десертам, или, как еще можно сказать, его подают на третье по типу компота. Но оно, конечно же, гораздо полезнее и вкуснее. «Чернослив томленый в молоке» при подаче идеально сочетается с булочкой, печеньем или с бутербродами с маслом или с сыром. Это очень вкусно. Особенно этот десерт нравится детям. Готовится быстро, просто и по стоимости продуктов весьма доступно. Как вариант, в десерте вместо сахара можно использовать мед. Перечень состава...
Рыба запеченная в пергаменте
Этот рецепт, не смотря на то, что рыба готовиться в духовке, гораздо проще и быстрее в приготовлении, чем если бы жарить рыбу на сковороде. И к тому же, по результату, этот рецепт полезнее для здоровья, учитывая, что отсутствует процесс канцерогенности жиров, который происходит во время жарки продукта. Всего в общей сложности потребуется около часа времени с учетом подготовки и запекания рыбы. Параллельно, пока запекается рыба, таким же способом можно приготовить гарнир, например, запеченный брусочками картофель с луком...