Вторые блюда

Ну я решила видимо пройтись не только по салатам, но и по мясу основательно, поэтому ловите еще один рецепт) Филе делим на три части, лучше это делать со слегка подмороженным филе. Отбиваем потоньше. Солим, перчим. На одну тарелку высыпаем муку для обваливания, в другую разбиваем яйца и слегка взбиваем их. Обычно еще есть третья тарелка с панировочными сухарями, у меня ее не было...

Магнитные бури продолжали бушевать над просторами нашей необъятной Родины, а я продолжала писать)) Ингредиенты: 2 больших куриных филе Маринад: 5 ст.л. соевого соуса 2 ч.л. сухого чеснока 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. красной сухой аджики Каждое куриное филе нарезаем на три части...

И продолжаем продолжать)) И опять мясо) Ну потому что люблю я его, больше рыбы. И вкусное мясо, скажу я вам! Ингредиенты: 500 г свинины 1 большая луковица 3 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. муки 1 ч.л. сухого чеснока или 3 зубчика свежего пол литра воды Я готовила в мультиварке-скороварке. Мясо режем кубиками, лук полукольцами. На одной столовой ложке топленого масла "обжариваем" мясо, добавляем лук, обжариваем вместе...

Ну вот еще один вкусный, рыбный рецепт. Рыбных рецептов у меня мало, так что пусть будет. Рыбу режем на стейки. Лук режем тонкими полукольцами. Сметану выкладываем в глубокую миску, добавляем соль, перец, укроп, лук и перемешиваем. В соус выкладываем стейки горбуши, перемешиваем и оставляем минут на 30, час помариноваться...

Ну что сказать. Я видимо решила написать все рецепты за то время, что молчала) Когда-то давным давно Вика давала рецепт с айвой, до айвы я так и не дошла, а вот до яблок дошла))). Маринад Делаем маринад. Замариновываем бедра в маринаде и оставляем на сколько получится. Я мариновала утром, готовила вечером...

Ну и еще один замечательный компонент завтрака. Одновременно и клетчатка и белок, только добавить углеводы и жизнь сразу же заиграет яркими красками))) Капусту отвариваем до полуготовности. Яйца взбиваем с молоком, но без фанатизма, солим...