Древние сорта винограда возвращаются в Ливан
Давно признана важная роль в распространении вина в древнем Средиземноморье посредством торговли и транспорта, недавние археологические находки подтвердили, что финикийцы производили собственное вино на территории нынешнего Ливана еще в 7 веке до нашей эры. «До того, как пришли французы, вино [в Ливане] имело свою историю», — говорит Фарра Берроу, ливанский винный эксперт и ведущая образовательного винного подкаста B is for Bacchus. «Они возродили его, но именно финикийцы принесли вино в Европу, а не наоборот»...