Вкусы Омана: 5 блюд, которые надо попробовать
Оман покоряет белоснежными пляжами Аравийского моря, каньонами гор Аль-Хаджар и зелеными оазисами. Но есть здесь и другая, не менее прекрасная и многогранная достопримечательность — ее кухня. Вот что мы рекомендуем попробовать в Омане: 👑 Шува — главное праздничное блюдо. Баранину или козлятину, замаринованную в смеси кардамона, шафрана и зиры, заворачивают в пальмовые листья и томят в специальной печи в песке до суток. Подают с острым овощным соусом салюна и чечевицей. 🐟 Машуай — король рыбного стола...