Маринованные опята
Как же хорошо в лесу! И вдвойне хорошо, когда лес одаривает твои усилия щедрыми дарами. Собирать опята в этом году в нашей Тульской области грибники только начинают, и уже можно сказать, что сезон будет урожайным. В это воскресенье я со своей любимой подружкой собакой Ирмой отправилась в лес у деревни Кишкино и приблизительно за 1,5-2 часа набрала большуший пакет грибов. Не знаю как вы, но я всегда стараюсь собирать грибы так, чтобы как можно меньше времени уделить их переработке. А это значит, что грибы лучше срезать ножом...