#основное блюдо

Ингредиенты 1. Куриные ножки натереть растительным маслом, солью и перцем и дать промариноваться 30 минут. 2. Затем обжарить их на хорошо разогретой сковороде на растительном масле и небольшом огне со всех сторон до готовности, это займет примерно 15-20 минут. Убрать ножки со сковороды в миску. 3. На эту же сковороду (на ней много сока и жира от ножек) выложить сливочное масло и обжарить мелко нарезанный лук до мягкости...

Ингредиенты 1. Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке. 2. Мидии разморозить, промыть, очистить от бородок, просушить на бумажном полотенце. 3. На сливочном масле обжарить до мягкости лук и чеснок, добавить вино и довести до кипения 4. Следом ввести мидии, накрыть крышкой и тушить 3 минуты, чтобы они раскрылись...

Ингредиенты Цветная капуста 600 г Лук репчатый 1 шт Чеснок 2 зубчика Сырокопченый бекон 130 г Томаты средние 2 шт Сыр (твердый/полутвердый) 70 г Зелень 1 пучок небольшой Соль и перец по вкусу Масло растительное для жарки 1. Капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду и варить 6-7 минут, затем откинуть на дуршлаг. 2. В это время нарезать полукольцами лук, измельчить чеснок, бекон нарезать полосками, помидоры мелким кубиком. 3. Обжарить бекон до золотистого цвета 2-3 минуты, в конце добавить чеснок, обжарить еще 1 минуту и переложить на тарелку 4...

Ингредиенты 1. Смешать соевый соус, мед, уксус, чеснок, натертый на мелкой терке, перец и имбирь до однородности. 2. Куриные ножки залить маринадом, перемешать и дать им постоять при комнатной температуре 60 минут 3. Слить маринад в сотейник, выложить ножки в форму или на противень, застеленный пергаментом и выпекать при 180 градусах 40-50 минут, до румянца...

#основное блюдо Ингредиенты 1. Отварить пасту по инструкции на упаковке 2. На оливковом масле обжарить черри, порезанные на 4 части, в течение пары минут 3. Маслины, каперсы и шпинат мелко нарезать, измельчить тунец, добавить к черри...