Салаты

Ингредиенты: мясо 300-400 гр сыр 70-100 гр (твердые сорта) ветчина 300-400 гр яйца 4 шт маринованный огурец 2 шт помидоры черри 50 гр зеленый лук и укроп около 30 гр майонез 30-50 гр соль 0, 25 ч л перец молотый 0,25 ч л Мясо отвариваем, остужаем, нарезаем и разбираем на волокна. Сыр натираем на крупной терке и добавляем к мясу...

Ингредиенты: филе трески 300 гр картошка 3 шт яйца 3 шт морковь 2 шт майонез лавровый лист 2 шт перец горошком 7 шт соль 1 ч л слайсы огурцов для украшения Отвариваем овощи и яйца. Филе трески отвариваем 15 минут в соленой воде с добавлением лаврового листа и перца. В кулинарное кольцо выкладываем натертую на мелкую терку картошку, сверху промазываем майонезом...

Ингредиенты: салатные листья помидоры чери сухарики куриная грудка яйца сыр пармезан перец чили соль Для соуса: оливковое масло 30 гр французская горчица 2 ч л чеснок 2 зубчика пармезан 30 гр дижонская горчица 0,5 ч л перец молотый 0,25 ч л соль (по вкусу) Количество ингредиентов на каждую порцию - индивидуально, по желанию. Для начала разрезаем вдоль куриную грудку, солим и посыпаем перцем чили. обжариваем ее с двух сторон. Измельчаем для салата на удобные для еды кусочки. Яйца отвариваем и разделяем на четвертинки...

Очень интересный по вкусу салат! Ингредиенты: кальмары - 3 шт креветки - 300 гр яйца - 6 шт огурцы - 2 шт (больших) чеснок - 4 зубчика масло сливочное - 25 гр Для соуса: майонез 2 ст л кетчуп 1 ст л коньяк 1 ст л Кальмары очищаем и отвариваем. Яйца отвариваем. В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем измельченный чеснок. Добавляем креветки и обжариваем...

Ингредиенты: помидоры 4 шт моцарелла 1 шарик (125 гр) масло оливковое 2 ст л уксус бальзамический 1 ст л базилик сушеный 0,25 ч л Сыр и томаты нарезаем слайсами. Выкладываем, чередуя помидор и сыр. Смешиваем масло, уксус и базилик...

Ингредиенты: мясо 500 гр шампиньоны 300 гр морковь 2 шт яйца 4 шт лук репчатый 1 шт лук зеленый 70 гр апельсин 1 шт майонез Отвариваем до готовности мясо, яйца, морковь. Отваренное мясо нарезаем кубиками и смешиваем с майонезом. Выкладываем в салатник. Нарезаем зеленый лук и выкладываем сверху мяса. Сверху выкладываем натертые отваренные яйца, смазываем майонезом...