Экстремальная кулинария

Жил бы в Париже, сам бы раздавал ресторанам звёздочки. Или отнимал, по обстоятельствам. А в мою харчевню стояла б очередь из парижан. Они там, в своих загнивающих европах, истосковались по незамысловатой вкусняшке. Потеряли в понтах и изысках коренную суть хорошего обеда. Всего два препятствия отделяют меня от успешной карьеры мэтра-ресторатора. Первое: на моей кухне гости должны заслужить право пожрать. Но об этом как-нибудь позже. Второе: на уровне гениальности я готовлю единственное блюдо высокой кулинарии...

Только без курицы. И без мяса. И без овощей. И много ещё без чего, потому что у жричёдали – сотни, тысячи оригинальных рецептов, в каждом из которых главное не ингредиенты, а их отсутствие. – Что у нас сегодня на ужин? – Жричёдали! – Ого! Вкуснотища! Обычно жричёдали готовят ближе к завершению похода. К этому времени даже самые привередливые гурманы отощали настолько, что готовы последний рис без соли доедать. Поплакал над тарелкой – и ладненько. Считай, посолил. Приятного аппетита. В середине маршрута жричёдали подают по чистой случайности...

Опубликовал фотографию тыквы в социальных сетях. Написал «ПРИМУ В ДАР, САМОВЫВОЗ». Уже откликнулась одна известная телеведущая. «Приходи», – говорит, – «Моя тыква – твоя тыква». Так что теперь у меня есть дополнительный простор для кулинарных изысков. Тыква намного оригинальнее кабачка. Из него – что? Икра «заморская», да скользкие драники слегка зеленоватого оттенка... Забавно, но всё же как-то обыденно (да простят меня все, кто по осени дарит кабачки)… А из оранжевой тыквы получается много нарядной еды с пометкой «ващщще огонь!!»...

Первое, что я сделал на рыбалке – выпал за борт. Хорошо, что неглубоко. Утонуть не хватило. – Ну, раз ты уже всё равно там, проверь наживку, – беззлобно смеялись мужики. – Зачем я с вами поехал? Я водку не пью, рыбу не ем, – выбравшись на берег, развёл огонь и начал сушить одежду. – Я тебе так приготовлю, ты полный котёл сожрёшь! – Серёга то ли шутит, то ли угрожает. Заранее не угадать. К речной рыбе у меня такое отношение: если сильно надо, то смогу удержать её в желудке. Если выбор есть, я её туда даже не запихну...

А самые сильные – на кухню: выпекать вкусняшку. Потому что очередной покупной пустяк никогда не заменит терапевтического эффекта домашних булочек по рецепту любимой бабушки. Вроде бы вредно… Обилие сливочного масла, дрожжей и сахара как-бы намекает: ты непременно сильно пожирнеешь об этом. Но ты же самый сильный! Ты справишься. Ты покруче водородного двигателя превратишь каждую поглощённую калорию в чистую кинетическую энергию. Время нынче такое. На улице – острые приступы хронической непогоды. Хмарь небесная портит настроение и создаёт ощущение туманного неуюта в сердцах и душах...

Экскаватор зацепил мамонта. Не целиком, а так – вынул пару бивней из глины. Водила моментально понял, что это его шанс прославиться и позвонил на телевидение. – Так, ничего не трогать, ни руками, ни экскаватором, мы скоро будем! – крикнул я в трубку и побежал за болотными сапогами: их в студии хранили в качестве «дежурной» обуви как раз на случай съёмок в каких-нибудь заболоченных пампасах, где жижи по колено. С собой на место событий решили взять дедушку-профессора. В записной книжке у меня он так и подписан: «главный по мамонтам»...