Найти в Дзене
Деревенские будни

Деревенские будни

Жизнь в деревне
подборка · 19 материалов
137 читали · 2 года назад
Традиционное фото в конце сезона . Как менялся участок с годами . Уже десять лет прошло с момента нашего переезда с Дальнего востока в Липецкую область , а я все не могу нарадоваться ноябрьской зелени . Еще до сих пор в памяти остры воспоминания о морозах в минус 30 в ноябре , а сейчас при выходе из дома меня встречают цветущие хризантемы и теплый ветерок . В начале ноября у нас обычно сухо и тепло . Листья на деревьях облетели , но осень по -прежнему остается осенью . Предзимье начнется во второй половине ноября. Переезд прибавил нам целых два месяца теплого времени года . Это так много для людей с трудом переносящих зиму , но живущих в тех местах , где зима полгода . Садово-огородные работы еще продолжаются , и это также до сих пор удивительно для меня . Естественно , ухоженность участка увеличивается в разы . Можно не торопиться , не напрягаться , чтобы успеть до морозов . Жизнь в своем доме здесь намного расслабленнее . А если повезет и будет не очень снежная зима , то и весна наступит быстро , так что сильно замерзнуть не успеешь . Начиная с 2019 я стала делать фото своего участка с одного ракурса , чтобы видеть как меняется вид , сколько работы проделано и что еще можно улучшить в следующем году . О разработке земли я писала здесь В новом сезоне прибавилось раскопанной и выравненной земли . Много посажено новых плодовых и декоративных деревьев и кустов . Но до конца границы еще не дошли . По-прежнему вдали буйный подлесок , хотя старый забор стал виден более отчетливо . Забор проходит у нас не по границе участка, а докудаденегхватило у прежних хозяев . Так что за забором тоже наша территория еще приличного размера . Копать не перекопать .
Подработка для фотографа На удивление продолжают быть востребованными фотомагниты. Обычно я делала магниты с фотографиями в подарок к фотоальбому или в качестве презента для постоянных клиентов . Но в последенее время все чаще делаю магнитики просто сами по себе , и даже по почте высылаю . Сделать такой магнит несложно , имея качественную фотографию . К сожалению не каждая фотография подходит , часто мне приходится редактировать и улучшать любительские фотографии с телефона , чтобы при печати не было видно шумов и можно было хорошо разглядеть фотографию . Ведь размер магнита небольшой , поэтому и фотографии должны быть четкими , крупными и яркими . Фотографии присылают мне на почту или закачивают на Яндекс диск . Пересылать фотографии надо большого размера , если делать это в ВК , то только прикреплять документ к сообщению . Купить акриловые заготовки для фотомагнитов можно по интернету . Продажей и изготовлением занимаются многие фирмы . Единственное , в розницу мало кто продает . Но тут на помощь может прийти Авито . Купить заготовки для акриловых магнитов на Авито А вот на алиэкспресс такие заготовки стоят просто бешеных денег , хотя и продаются поштучно . До 300 р за штуку может доходить цена . Поштучно можно купить такие заготовки на Яндекс Маркет Можно и оптом Фотопечать для магнитов тоже должна быть качественной . Иначе изображение быстро выцветает . Лучше всего распечатывать фотографии в специализированных местах , а не на домашнем принтере . На фотографиях можно сделать красивую рамочку или надпись .
Приближается ноябрь .
Время массового забоя домашней скотины . Сами мы не держим животных на мясо , но покупаем у односельчан в зиму . Для этих целей в морозильнике оставлено два нижних отделения . Свинину покупаем чаще всего . Мяса , увы , на четвертинке гораздо меньше , чем сала . Сало я солю в банках (самый нехлопотный способ и очень вкусное сало получается) , затем перекладываю в пакеты и храню в морозилке . Просто само по себе сало мы едим редко . Иногда очень хочется солененького и жирненького , а в основном на сале я жарю . Для этого нарезаю на кусочки соленое сало и вытапливаю непосредственно перед приготовлением ...
180 читали · 2 года назад
Собираем виноград . Виноград технический Альфа , в наших краях его зовут изабеллой , после морозов становится вкуснее . Собирают его в конце октября или даже в ноябре , ориентируемся по погоде . Так как мне неохота возиться сразу с большим количеством винограда , собираю его частями . Тазик с виноградом может постоять с недельку , пока я неспеша делаю из него компоты . Рецепт компота есть тут
161 читали · 3 года назад
А вот и прошли , и очень даже , может быть , и закончились те времена , когда яблочки в наших краях стоили дешево . В ваших краях , дорогой читатель , почем нынче яблочки ? Но по сию пору падалицу , как и прежде вывозят на мусор тачками . Отборную скотине жалуют , а червивую никому не жалуют . Хотя , и времени свободного у нынешнего рабочего человека как будто бы меньше стало . Куда его еще и на падалицу расходовать . Не у всех оно имеется даже собрать падших из под дерева , так и гниют вокруг , муравьев да мухоту раскармливают . Мы падалицу червивую , но вполовину зрелую и на вкус приятную , в дело пускаем . Прекрасный во всех отношениях сок яблочный из нее получается . Давить сок из хороших яблок жирновато будет , а вот из сброшенных в самый раз . Червякам внимания не уделяю , яблочки мою и сразу в выжималку . Сок прокипячу и по стерильным баночкам закатываю . Сахару не кладу , яблоки у нас сладкие . Стоит сок до следующего урожая . А он не каждый год . Да и яблоки не каждый год червивые . В нынешнем от вредителей проходу нет . Гнилушки яблочные собираем и на мусорку отвозим. Хранить их под деревом не стоит . Пользы от этого никакой . Мои заметки о деревенской жизни собраны тут