Еда как символ любви в дораме "В движении": кулинарный рассказ о тонкацу как культовом блюде Намсана
Западное блюдо, привезенное из Японии, прижилась как еда простолюдинов на горе Нам. В самом оживленном центре Сеула, на живописном фоне горы Нам, расположен Сопа-ро — дорога на склоне холма, вдоль которой расположено множество ресторанов, предлагающих одно и то же меню с гигантскими корейскими тонкацу. Тонкацу — это сочетание слов «тонна», что означает свинина, и «кацу», упрощенное японское произношение котлеты. Тонкацу, который подают в этих закусочных в Намсане (корейское название горы Нам), аналогичен классической версии, которую можно найти в других закусочных по всей Корее...