Блюда из молочных продуктов

Здравствуйте друзья! Сегодняшней нашей статьей будет СЫР. Приятного аппетита! 100-150 г сыра на человека Сервируйте с белым и ржаным хлебом, ароматными бисквитами (несолеными и без излишка специй), редисом, веточками сельдерея, свежим перцем, эндивием Сыр можно употреблять после десерта или даже как десерт. Возможно, вполне хватит и одного сорта: питательного кусочка стилтона, в котором делается выемка и заполняется небольшим количеством портвейна (это блюдо подается с ложкой) или сильно ароматизированного сыра чеддер...

Здравствуйте друзья! Сегодняшним нашим рецептом будут пирожки с сыром. Приятного аппетита! Ингредиенты: На 4 порции 1 чайная ложка сливочного или растительного масла 300 г замороженной сдобы, оттаявшей 160 г сыра эмменталь или Вестерботтеност 1 яичный желток для глазировки Украшения: веточки сельдерея. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 250°C. Смажьте противень маслом. 2. Раскатайте тесто толщиной 3 мм. Порежьте на окружности диаметром 12 см. 3. Натрите сыр и скатайте четыре шарика...

Здравствуйте друзья! Сегодня с вами будем готовить необычный рецепт из сыра камамбер. Камамбер — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Приятного аппетита! Ингредиенты: На 4 порции: 1 яйцо 3 столовые ложки муки 25 г свежих хлебных крошек 4 четверти сыра камамбер 1 большой пучок петрушки растительное масло для глубокой тепловой обработки соль. Приготовление: 1. Слегка взбейте яйцо. Насыпьте муку и хлебные крошки на отдельные тарелки...

Здравствуйте друзья! Сегодня будет рецепт сырное суфле. Любители сыра надеюсь оценят. Приятного аппетита! Ингредиенты: На 4 порции 50 г муки 250 мл молока 4 яичных желтка 100 г натертого сыра эмменталь (или другого сильно ароматизированного сыра) щепоть соли щепоть кайенского перца 1 столовая ложка бренди (по желанию) 6 яичных белков 1 столовая ложка кукурузной муки Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Поместите муку в кастрюлю, добавьте молоко, доведите до кипения и варите несколько минут, постоянно взбивая...

Здравствуйте, друзья! Сегодня мы с вами будем попробовать вкусную запеканку с сыром. Приятного аппетита! Ингредиенты: 2 стебля лука-порея, 2 красные луковицы, 1 красный сладкий перец, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 200 г сыра, 1 ст. ложка растительного масла, соль. Приготовление: 1. Стебли лука-порея нарезать кольцами. 2. И репчатый лук нарезать кольцами...

Здравствуйте друзья! Сегодня мы будем с вами готовить сырные орешки. Любители сыра будут в восторге от такого рецепта. Приятного аппетита! Ингредиенты: 200 г сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 30 г сливочного масла, растительное масло. Приготовление: 1...