Новогодние рецепты

Удивить своих домашних или гостей на празднике можно с помощью необычного салата. Полезное блюдо из овощей является сытным, благодаря курице, а сырные шарики придают ему пикантности. Для приготовления салата «Аленушка» потребуется минимум времени! Дольше всего придется ждать остывания курицы, поэтому стоит начать с ее обжарки или сделать это заранее. Это именно то блюдо, которое идеально подойдет для душевного семейного ужина или приема гостей. В нем удивительным образом сочетается нежность отварной курицы, свежесть хрустящих овощей и пикантность сырных шариков...

Этот салат, который оптимально подходит к любому празднику, обычно просят приготовить и после застолья. Почему? Разумеется, потому, что он очень вкусный и воздушный — незабываемое наслаждение. Рецепт подойдет тем, кто ищет более простую и легкую замену «Оливье». Этот салат — слоеный, в идеале формируется при помощи кондитерского кольца. Но обычная салатница тоже подойдет! Каждый слой нужно будет промазать майонезом или сделать «сеточку» при помощи кондитерского мешка. Ингредиенты: копченая курица...

Хрустящие шарики из крабовых палочек и риса: шедевр на Новый год за 5 минут — быстро и из минимального набора продуктов. Эти суши-шарики станут вашим спасением! Они сочетают в себе нежность творожного сыра, аромат крабовых палочек и хрустящую панировку. Идеальный способ «спасти» вчерашний рис и создать кулинарный шедевр буквально за пять минут! Для приготовления возьмите примерно 2 стакана вареного риса, 6 крабовых палочек, 1 столовую ложку творожного сыра, 100 граммов твердого сыра и 2 столовые ложки икры-пасты, 2 яйца Крабовые палочки мелко порезать и добавить к рису...

Представляю вашему вниманию салат, который не опасен для фигуры!!! Едим тазик салата и не поправляемся! Эта легкая вкуснятина идеальна на каждый день и даже на Новый год. Вкус этого салата — это фейерверк свежести: нежное мясо, сладкий перец и кукуруза, пикантный лук и невероятный хруст капусты, все это объединено легким, кисловатым и освежающим йогуртовым соусом. Наслаждение без границ и калорий! Для его приготовления вам понадобится: 300 г отварного или запеченного филе курицы, 1 большой красный...

Киш – это открытый пирог родом из Франции, основой которого является песочное тесто с заливкой из смеси сливок, яиц и сыра. Начинка может быть самая разнообразная: от овощных до рыбных или мясных. В моем блоге есть несколько рецептов этого изумительного пирога, в том числе и классический, и необычный вариант на лимонном тесте, и сладкая версия. Когда-то немецкие хозяйки из остатков теста для выпечки хлеба, стали делать основу для пирога, потом укладывать начинку тоже из остатков продуктов: овощей, мяса, рыбы...

Этот салат получил название за способность сохранять свежесть несколько дней. Его можно приготовить заранее — за 24 часа до подачи. Сочетание копченой курицы, жареных грибов и моркови по-корейски создает насыщенный вкус, а сырная корочка защищает нижние слои от высыхания. Ингредиенты филе копченой курицы — 300 г; шампиньоны свежие — 250 г; морковь по-корейски — 200 г; сыр твердый — 150 г; лук репчатый — 1 шт.; майонез — 150 г; масло растительное для жарки; соль, перец по вкусу. Копченое куриное филе нарежьте крупными кусочками...