Блюда для детей

Знаю, купить хлеб в пекарне или супермаркете проще. Но вы задумывались, из каких компонентов его делают? А сколько ненужных добавок в одной булочке, которые могут привести к аллергии у детей. Причем, кажется, что самостоятельное приготовление хлеба — целая наука! Возможно, это и так. Но на самом деле, если разобраться с тонкостями выпечки, то вы будете тратить минимум времени, а результат получится потрясающим. В статье собрала несколько рецептов хлеба. От классического до сладкого. Прежде чем вы...

Вы тоже заметили бум на еду с собой и ланч-боксы? Взрослые и дети, коллеги и друзья — практически все начинают брать с собой обеды на работу и в школу. И это неудивительно: за неделю питания в столовой уходит приличная сумма, а если умножить её на всех членов семьи, то выходит совсем немало! При этом качество блюд не всегда хорошее, да и порции оставляют желать лучшего. Поэтому домашняя еда в контейнере — это экономия денег, уверенность в качестве продуктов и никакой спешки с фастфудом на ходу. В этой статье собрала идеи, которые выручат вас и помогут разнообразить перекусы и обеды вне дома...

Крем-супы — лучший способ использовать сезонные овощи. Осенью берём тыкву, капусту или кабачок и готовим густой, согревающий суп-пюре. Полезно, вкусно и незаметно добавляем овощи в рацион всей семьи! К тому же, наверняка у вас в холодильнике найдется тыква с дачи, цветная капуста, грибы или даже просто замороженная брокколи, которая лежит в морозилке с самого лета. Чем не база для крем-супа? Можно использовать как свежие овощи, так и замороженные. Но у свежих будет вообще другая ароматика и вкус, так что не жалейте их...

Каждый год в летне-осенний сезон я еду на овощную базу и закупаюсь фруктами и ягодами. А потом делаю максимальное количество заготовок, чтобы всю зиму баловать себя витаминами, насыщенным вкусом и ароматом. Добавляю такие заготовки в десерты, каши, йогурты, соусы и чай. Летом, на пике вкуса, пюре получается сладким даже без добавления сахара. Уверена, такие заготовки оценят даже маленькие нехочухи. А для мам — это супер вариант использовать натуральные продукты, без всякой химии и ненужных добавок...

И хотя гречка универсальный продукт, многие ее не любят. Слишком пресная, слишком простая — отговорок масса. Но я уверена это только до тех пор, пока вы не научитесь ее готовить. В этой статье расскажу как правильно готовить гречку, какие классные блюда можно из нее приготовить и как добавить ее в рацион по методу тарелки. Готовить гречку достаточно просто. Главное соблюдать правильные пропорции. Для начала нужно промыть крупу. Затем на одну часть гречки взять две части воды. Процесс варки: Если...

Уговаривать ребёнка съесть кашу на завтрак — тот ещё квест. Особенно если она на воде. Думаю, даже многие взрослые отказались бы от такого зватрака. А ведь начать день с каши = зарядиться энергией до самого обеда! Поэтому приготовила для вас пять идей необычных каш для завтрака, которые понравятся не только взрослым, но и детям. Кукурузная каша или полента До сих пор не понимаю, почему эту кашу обходят стороной. А ведь помимо того, что в этой крупе нет глютена, она еще и медленно переваривается, надолго даёт сытость, не провоцируя резких скачков сахара в крови...