Узбекская лепёшка с мясом
Жужелица, приветствует друзей гостей на своём канале. Сегодня я делюсь с вами изысками узбекской кухни, найденными в сети. Ингредиенты:
350 г муки
175 мл воды
0,5 ч. л. соли
50 г сливочного масла
1 луковица
300 г фарша
черный молотый перец — по вкусу
растительное масло — по вкусу
Приготовление: После обжаривания, дайте лепешкам немного остыть на бумажном полотенце, чтобы убрать излишки масла и сделать корочку более хрустящей. Это поможет сохранить текстуру и предотвратить размокание...